Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Five Ingredient Vegan » de Katy Beskow est très apprécié pour sa simplicité, ses recettes rapides et l'utilisation d'ingrédients facilement disponibles. Cependant, certains critiques ont noté que certaines recettes manquaient de saveur et nécessitaient des ingrédients supplémentaires pour améliorer le goût.
Avantages:⬤ Recettes faciles et rapides.
⬤ Utilise cinq ingrédients ou moins, ce qui rend les repas faciles à préparer.
⬤ Les ingrédients sont facilement disponibles dans les magasins.
⬤ Comprend une variété de recettes pour différents repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, desserts).
⬤ Convient aux débutants et à ceux qui souhaitent adopter un régime végétalien.
⬤ Les recettes sont décrites comme délicieuses et satisfaisantes par de nombreux utilisateurs.
⬤ Certaines recettes peuvent être trop basiques et nécessiter des ingrédients supplémentaires pour rehausser la saveur.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles pour les recettes.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que le livre ne convenait pas aux cuisiniers plus expérimentés à la recherche de plats innovants.
⬤ Certaines recettes peuvent impliquer de longs processus de cuisson, ce qui n'est pas idéal pour les personnes très occupées.
(basé sur 61 avis de lecteurs)
Titre original :
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Contenu du livre :
Par l'auteur de 15 Minute Vegan, Five Ingredient Vegan présente des recettes simples et passionnantes utilisant cinq ingrédients ou moins.
Il est parfait pour les végétaliens et les non-végétaliens qui cherchent des moyens faciles d'introduire des repas à base de plantes dans leur cuisine de tous les jours. Katy Beskow est l'experte de la préparation de repas faciles pour les cuisiniers amateurs - même si vous n'avez pas confiance en la cuisine ou en la cuisine végétalienne.
En utilisant des ingrédients disponibles dans votre supermarché local, en dressant une liste des produits essentiels du garde-manger et en donnant des conseils utiles tout au long de l'ouvrage, vous aurez tout ce qu'il faut pour donner du goût et de la texture à vos plats. Avec 100 recettes couvrant les bases (Baba ganoush, pain à la bière à 3 ingrédients, taboulé aux agrumes, salsa de pommes vertes), les soupes (super légumes verts au citron, potée de lentilles de campagne, soupe de nouilles épicée, minestrone à l'herbe), les déjeuners (beignets de tomates de Santorin, pommes de terre farcies à la Welsh Rarebit, wraps épicés aux haricots et à l'avocat, crêpes aux épinards), Soupers (aubergines au four avec dukkah, risotto aux tomates cerises rôties, macaronis au potiron et à la sauge, traybake aux poires et aux haricots beurre) et sucreries (porridge au gâteau de carottes, pudding au pain et au beurre piquant, panna cotta à la noix de coco, granité à l'orange sanguine), vous pouvez vous aussi obtenir un maximum de saveur avec un minimum d'efforts - le tout avec seulement cinq ingrédients.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787134317 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | 100 Simple, Fast, Modern Recipes |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
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Actuellement disponible, en stock.
