Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de ce livre sont à la fois très élogieuses pour ses idées sur la nutrition et la santé mentale, et critiques pour son orientation politique et son manque apparent de recherches approfondies sur les conseils diététiques pratiques. Si de nombreux lecteurs ont trouvé le livre inspirant et instructif, d'autres ont estimé qu'il s'égarait trop dans des discussions politiques au lieu de rester centré sur ses prémisses scientifiques.
Avantages:** Un livre passionnant et inspirant, hautement recommandé. ** Offre des informations concrètes pour améliorer la santé du cerveau. ** Bien documenté et bien écrit. ** Établit des liens perspicaces entre l'alimentation et la santé mentale. ** Engageant et stimulant, avec un cri de ralliement pour le changement. ** Il comprend des discussions critiques sur l'impact de la nutrition sur la grossesse et le développement de l'enfant.
Inconvénients:⬤ ** Certains ont eu l'impression que l'auteur se lançait dans des diatribes. ** Les discussions politiques éclipsent l'aspect scientifique. ** Certains lecteurs ont trouvé le titre trompeur. ** L'index ne contient pas les aliments de base, ce qui rend difficile la recherche d'informations spécifiques. ** Ne convient pas aux non-universitaires
⬤ ressemble à un manuel.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
Unprocessed: How the Food We Eat Is Fuelling Our Mental Health Crisis
Contenu du livre :
Nous savons tous que notre santé mentale est en crise. Mais ce que la plupart d'entre nous ignorent, c'est qu'un ingrédient essentiel de ce débat et une partie cruciale de la solution - ce que nous mangeons - sont ignorés.
L'alimentation a plus d'influence sur ce que nous ressentons, sur ce que nous devenons et sur notre comportement que nous n'aurions jamais pu l'imaginer. Elle influe sur tout, de la prise de décision à l'agressivité et à la violence. Pourtant, les troubles de la santé mentale sont majoritairement traités comme des problèmes "mentaux", comme si le cerveau physique - et la manière dont nous le nourrissons - n'avait aucune importance. Une personne souffrant de dépression est plus susceptible d'être interrogée sur sa relation avec sa mère que sur sa relation avec la nourriture.
Dans ce livre révélateur et passionné, la psychologue Kimberley Wilson s'appuie sur de nouvelles recherches surprenantes - ainsi que sur son propre travail dans les prisons, les écoles et les hôpitaux du pays - pour révéler le rôle de l'alimentation et des nutriments dans le développement du cerveau et la santé mentale : de l'influence de l'alimentation d'une femme pendant la grossesse sur la taille du cerveau de son bébé, à la façon dont la faim rend méchant, en passant par la façon dont les carences en nutriments modifient la personnalité. Nous devons également reconnaître que la mauvaise alimentation est une injustice sociale, les plus pauvres et les plus vulnérables étant systématiquement ignorés.
Nous devons parler de ce que notre alimentation fait à notre cerveau. Et nous avons besoin d'actions décisives, et non de phrases toutes faites et de promesses vides de la part de ceux qui détiennent le pouvoir - parce que si nous ne le faisons pas, les choses ne peuvent qu'empirer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780753559741 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 304 |
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