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Titre original :
A Mediterranean Cookbook: A Collection of Persian, Lebanese, and Turkish Recipes (4th Edition)
Contenu du livre :
Turque, libanaise, persane Toute la Méditerranée. Un seul livre de cuisine. Goûtez au monde méditerranéen avec ce livre de cuisine étonnant.
Partez en voyage au Liban, puis en Turquie, et enfin en Perse avec BookSumo Press.
Dans A Mediterranean Cookbook : A Collection of Persian, Lebanese, and Turkish Recipes, vous apprendrez toutes les meilleures recettes méditerranéennes. Appréciez les authentiques brochettes de poulet, la Shakshouka (délicieux œufs épicés pochés du Levant), les soupes de lentilles au citron, les incroyables dîners persans, et bien d'autres choses encore. Si vous vous intéressez à des plats uniques, ce livre de cuisine est fait pour vous.
Voici un aperçu des recettes que vous apprendrez :
⬤ Muhammara (trempette aux noix)
⬤ Shawarma de poulet
⬤ Soupe libanaise aux lentilles rouges.
⬤ Sauce à l'ail libanaise.
⬤ Tabouli.
⬤ Ragoût de bœuf à la cannelle.
⬤ Babines persanes au citron.
⬤ Linguini au citron à la persane.
⬤ Riz persan aux herbes.
⬤ Ragoût de boulettes d'agneau au kashk persan.
⬤ Sauté de poulet et d'abricots.
⬤ Galettes de feta et de courgettes à la menthe.
⬤ Brochettes d'agneau chaudes avec houmous Bloody Mary.
⬤ Brochettes de steak au tzatziki.
⬤ Petits burgers à la turque.
⬤ Pizza à l'agneau avec sauce à la crème à l'ail.
⬤ Brochettes de poulet à la turque.
⬤ Et bien d'autres choses encore.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781092582803 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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