Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques du livre de cuisine « Jamaican Cookbook : Real Jamaican Cooking Done Simply » soulignent l'authenticité des recettes et la facilité d'utilisation de ce livre, qui convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers chevronnés. Si de nombreux lecteurs apprécient le goût et la variété des plats, plusieurs expriment leur mécontentement quant au manque de photos, aux problèmes d'édition et à certaines recettes inauthentiques.
Avantages:Saveurs jamaïcaines authentiques, instructions faciles à suivre, idéal pour les débutants, variété des recettes, informations nutritionnelles incluses, ingrédients accessibles.
Inconvénients:Manque de photos, erreurs d'édition et de grammaire, présence de recettes en double, certaines recettes ne sont pas vraiment jamaïcaines traditionnelles, l'esthétique générale n'est pas professionnelle.
(basé sur 32 avis de lecteurs)
Titre original :
Jamaican Cookbook: Real Jamaican Cooking Done Simply (2nd Edition)
Contenu du livre :
De Kingston à Montego Bay. Cuisine jamaïcaine authentique.
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Venez faire un voyage avec nous dans les délices de la cuisine facile. Le but de ce livre de cuisine et de tous nos livres de cuisine est d'illustrer la nature sans effort de la cuisine simple.
Dans ce livre, nous nous concentrons sur la cuisine jamaïcaine. Le livre de cuisine jamaïcain est un ensemble complet de recettes jamaïcaines simples mais tout à fait uniques. Vous constaterez que même si les recettes sont simples, les goûts sont tout à fait étonnants.
Voulez-vous vous joindre à nous dans une aventure de cuisine simple ?
Voici un aperçu des recettes jamaïcaines que vous apprendrez :
⬤ Riz guyanais
⬤ Chili chaud aux cannellinis.
⬤ Le pain de Kiyana.
⬤ Soupe de tortilla au piment et au citron vert.
⬤ Tartes tropicales à la banane plantain.
⬤ Ailes de poulet épicées Jerk au gingembre.
⬤ Poulet et céréales longues.
⬤ Chips de poisson des Caraïbes.
⬤ Poisson Jerk.
⬤ Haricots de riz à la noix de coco.
⬤ Poulet grillé aphrodisiaque.
⬤ Curry de Kingston.
⬤ Gâteau latin tropical.
⬤ Vrai poulet Jerk.
⬤ Fajitas à l'ananas Jerk.
⬤ Nouilles aux œufs et poulet à la jamaïcaine.
⬤ Chips de Kalisa.
⬤ Chou jamaïcain.
⬤ Carottes glacées.
⬤ Rôti jamaïcain.
⬤ Salade de chou Jerk aux noix.
⬤ Curry de chèvre épicé de grand-mère.
⬤ Patates douces grillées à la flamme.
⬤ Dumplings d'Alvita.
⬤ Chips de banane simples.
⬤ Ragoût de morue à la noix de coco.
⬤ Sauce Habanero pour steak de jument.
⬤ Sauce de crevettes tropicales.
⬤ Chips de cabillaud.
⬤ Pilons Jerk au miel.
⬤ Casserole de vivaneau aigre-doux.
⬤ Sauce caribéenne au gingembre et aux cacahuètes.
⬤ Soupe du coucher de soleil jamaïcain.
⬤ Burgers glacés à la noix de coco et à l'aoli.
⬤ Haricots rouges et riz de la Jamaïque.
⬤ Filets de noix de coco assaisonnés.
⬤ Comment préparer des galettes de bœuf jamaïcaines à la maison.
⬤ Côtes levées au rhum.
⬤ Salade de pommes de terre tropicale.
⬤ Sauce barbecue de la baie de Montego.
⬤ Bouchées de tempeh aux épices.
⬤ Crevettes chaudes.
⬤ Casserole de pommes de terre et de piment à la cerise.
⬤ Pain de viande des Caraïbes.
⬤ Queueueue de bœuf en sauce 101.
⬤ Brochettes de poulet au gingembre.
⬤ Lait de poule au rhum glacé.
⬤ Sloppy Burgers à la jamaïcaine.
⬤ Salade de cresson.
⬤ Et bien d'autres choses encore.
N'oubliez pas que ces recettes sont uniques et qu'il faut donc être prêt à essayer de nouvelles choses. N'oubliez pas non plus que le style de cuisine utilisé dans ce livre de cuisine est sans effort. Ainsi, même si les recettes sont uniques et savoureuses, leur réalisation ne demandera qu'un minimum d'effort.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781797789835 |
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| Reliure : | Broché |
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