Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine proposant diverses recettes de tater tot est largement salué pour sa créativité, sa présentation amusante et son accessibilité. Il est considéré comme un excellent cadeau pour diverses occasions et pour les amateurs de pommes de terre. Toutefois, certains critiques ont exprimé le souhait d'avoir plus de photographies et un meilleur format de reliure.
Avantages:⬤ Recettes créatives pour divers repas, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert
⬤ conception et présentation amusantes
⬤ cadeau idéal pour différents publics
⬤ recettes agréables et accessibles
⬤ présente une grande variété de plats à base de tater tot.
Manque de photographies pour les recettes ; certains lecteurs préfèrent une reliure à spirale pour une utilisation plus facile.
(basé sur 43 avis de lecteurs)
Titre original :
Tots!: 50 Tot-Ally Awesome Recipes from Totchos to Sweet Po-Tot-O Pie
Contenu du livre :
C'est un fait : les Américains adorent les tots et en ont consommé 3,5 milliards l'année dernière. Et pas seulement à la maison. Des fast-foods aux restaurants haut de gamme, les chefs s'associent à la tendance des tots, en servant des tots épicés de façon exotique ou des mélanges amusants comme les Totchos, où les tots remplacent les chips de maïs dans les nachos. Mais aujourd'hui, préparez-vous à la domination des TOT-al. Créé par le blogueur culinaire de génie Dan Whalen, Tots donne à la sympathique petite patate sa place sur le devant de la scène culinaire.
Ce livre de cuisine irrésistible, dont la couverture est ornée d'une texture nubby tot, propose 50 recettes délicieuses, ludiques et surprenantes pour des snacks, des entrées, des plats principaux inspirés, des accompagnements inspirés et même des desserts. (Oui, vous pourriez créer un dîner entièrement centré sur les tot.) Voici des plats de fête comme les Buffalo Tots et la Tot Poutine. Un Tot Caesar pour une entrée élégante. Des tacots pour le petit-déjeuner, comme le Tots Benedict et le Tot Shakshuka, et des tacots pour le dîner : Moules Tots, Chicken Tot Pie, Tater Tot Pizza et Bibimtot. Plats d'accompagnement : à la prochaine fête de Thanksgiving, essayez la farce aux saucisses et aux toasts. Et pour les amateurs de sucreries, les Tot Churros (frits et trempés dans une ganache au chocolat), les Apple Tot Crumble (la garniture croustillante et salée des Tot met bien en valeur les pommes chaudes et sucrées), et les Tot S'mores (un plat qui fait fondre le ciel).
Chaque recette utilise des tots surgelés du commerce, mais Dan Whalen montre également aux amateurs de tots purs et durs comment préparer des tots à partir de zéro, puis modifier leurs créations avec différentes épices (pensez aux Tots Vindaloo) et sauces. C'est TOT-ally awesome.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780761189947 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 160 |
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