Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur « Nachos for Dinner » de Dan Whalen soulignent une approche amusante et créative des recettes de nachos, avec une grande variété de plats imaginatifs qui vont au-delà des nachos traditionnels. Si de nombreux lecteurs apprécient la facilité et la créativité offertes par le livre, certains se disent déçus par le manque de recettes traditionnelles et l'abondance de combinaisons non conventionnelles.
Avantages:⬤ Des idées de nachos créatives et uniques
⬤ des recettes faciles à suivre
⬤ agréables pour les réceptions et les repas décontractés
⬤ comprend une variété de salsas et de garnitures
⬤ magnifiquement illustré
⬤ une lecture amusante pour tous les niveaux de cuisine
⬤ attrayant pour les familles et les fêtes.
⬤ Certaines recettes sont trop peu conventionnelles et peuvent ne pas plaire à tout le monde
⬤ pas assez de recettes traditionnelles de nachos
⬤ désir de plus de photographies
⬤ certains lecteurs ont trouvé l'information excessive ou écrasante.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
Nachos for Dinner: Surprising Sheet Pan Meals the Whole Family Will Love
Contenu du livre :
C'est comme un rêve devenu réalité. D'abord parce que vous avez maintenant la permission de manger une assiette de nachos comme un vrai repas, et ensuite parce qu'il y a des dizaines et des dizaines de recettes et d'idées pour transformer ce casse-croûte bien-aimé en un dîner légitime et nourrissant dans une poêle à frire. Sans oublier le dessert.
Écrit par l'irrépressible Dan Whalen, Nachos for Dinner combine l'esprit de génie de ses livres précédents, 'Smores and Tots, avec le génie pratique de Sheet Pan Suppers. Tout d'abord, Whalen décompose l'attrait intrinsèque du nacho en trois composants essentiels : une base croustillante, une sauce fondante et une garniture savoureuse. Ensuite, il vous présente les trois profils de saveurs : beaucoup d'umami, un peu de piquant et quelque chose d'aigre ou de mariné. À partir de là, le monde est votre assiette de nachos.
Il y a bien sûr le classique chips-fromage, mais les nachos s'orientent ensuite résolument vers le dîner, avec des favoris de chaque partie du repas, des nachos à l'oignon, au poulet Buffalo et à la salade Cobb aux nachos au taco de poisson, aux nachos Banh Mi et aux nachos aux crevettes et au gruau. Il existe également de nombreux nachos sans chips (c'est-à-dire des nachos qui utilisent d'autres ingrédients pour les chips), comme les lasagnachos, les nachos aux crêpes à l'échalote et les nachos aux bretzels et aux brat'chos. Il y a même des nachos à la tarte aux pommes pour le dessert.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781523510481 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 160 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
