Avis des lecteurs
Résumé:Le livre mêle des histoires personnelles à une variété de recettes, mettant en scène le parcours réconfortant de Rachael Ray à travers les défis, tout en invitant les lecteurs à entrer dans sa vie. De nombreuses critiques soulignent la qualité des recettes et la mise en page attrayante, ce qui en fait une lecture agréable même pour ceux qui ne connaissent pas son travail.
Avantages:Ce livre contient d'excellentes recettes, des histoires personnelles et réconfortantes, des photos et une mise en page magnifiques, il est facile à suivre, racontable et donne un aperçu de la vie de Rachael et des défis qu'elle a relevés. Nombreux sont ceux qui trouvent que ce livre est une excellente option de cadeau et un must pour les fans.
Inconvénients:Certaines critiques mentionnent des problèmes de qualité physique du livre, comme des coins usés, et un désir d'avoir plus de recettes. Quelques-uns souhaiteraient un format de recettes plus structuré plutôt qu'un style d'essai.
(basé sur 76 avis de lecteurs)
Titre original :
This Must Be the Place: Dispatches & Food from the Home Front
Contenu du livre :
La cuisinière autodidacte préférée des Américains accueille les lecteurs dans sa maison pour la première fois, avec 125 recettes et des essais personnels qui parlent du pouvoir de la nourriture, du réconfort et de l'inspiration dans les moments les plus difficiles.
Le but de cette collection d'histoires et de recettes de l'année la plus difficile de ma vie d'adulte (et probablement de celle de la plupart des autres) était de tendre la main et de partager certaines des choses que j'ai apprises. Nous avons tous vécu, dans le monde entier, une expérience collective. Ce n'est pas souvent que l'on peut dire cela. Toute personne attentive sur la planète a ressenti la même peur, le même mal de cœur, la même inquiétude et la même tristesse, mais en raison de la nature du virus, il nous a été plus difficile d'entrer en contact les uns avec les autres. J'ai voulu partager mes histoires et mes recettes pour renouer le contact.
Pendant les premiers mois de la pandémie, au nord de l'État de New York, loin de son studio de télévision de New York, Rachael Ray et son mari, John, ont travaillé dans la cuisine de leur maison pour animer la seule émission de cuisine diffusée à la télévision. Depuis son comptoir et sa cuisinière, avec l'aide de son caméraman iPhone (John) et de ses carnets détaillés écrits à la main, Rachael a produit plus de 125 repas, allant de plats humbles composés de simples articles de garde-manger (Lasagnes à la sauce à la viande toscane et Salade d'épinards avec vinaigrette chaude au bacon et à l'érable) à des recettes plus complexes qui satisfont une envie ou célèbrent un moment passé à la maison (Risotto aux cèpes et aux légumes verts et Tagine au poulet marocain).
Organisé par saison, This Must Be the Place capture les recettes, les images et les mots qui façonneront à jamais cette période pour Rachael et sa famille, offrant aux lecteurs l'inspiration pour repenser et reconstruire ce que la maison signifie pour eux aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593357217 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 336 |
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