Avis des lecteurs
Résumé:Le dernier livre de cuisine de Rachael Ray est un mélange de mémoires sincères et de recettes variées, illustrant son parcours dans la cuisine et dans la vie. Il comprend plus de 125 recettes, certaines rapides et d'autres plus complexes, tout en permettant aux lecteurs de s'imprégner de ses histoires personnelles. Malgré quelques critiques concernant la complexité des recettes et la facilité d'utilisation de la version Kindle, la plupart des critiques font l'éloge de ce livre pour son récit captivant et ses délicieuses recettes.
Avantages:Écriture captivante de type mémoire, recettes variées et significatives, belles photographies, lien étroit avec les expériences de vie de Rachael, excellent mélange de recettes faciles et plus sophistiquées, bien accueilli par les débutants comme par les cuisiniers expérimentés.
Inconvénients:⬤ Certaines recettes nécessitent de nombreux ingrédients et sont plus compliquées que prévu
⬤ la version Kindle est mal formatée pour la navigation des recettes
⬤ quelques lecteurs ont trouvé le livre trop formel ou trop axé sur les fruits de mer.
(basé sur 181 avis de lecteurs)
Titre original :
Rachael Ray 50: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life: A Cookbook
Contenu du livre :
NEW YORK TIMES BESTSELLER - La cuisinière autodidacte préférée des Américains s'ouvre sur les moments les plus mémorables de sa vie dans ce livre de cuisine inspiré de ses mémoires et comprenant 125 recettes inédites.
« Quelle que soit la recette, chacun d'entre nous modifie un plat en le préparant à sa façon. C'est la même chose avec les histoires : une fois que vous les avez publiées, les lecteurs peuvent les interpréter et en être affectés à leur guise. En fin de compte, j'espère que ce livre laissera au lecteur ce sourire tranquille que nous avons tous après avoir mangé un plat réconfortant préféré. En fait, je vise la lueur d'espoir d'un grand bol de spaghettis ». --Extrait de l'introduction.
À l'approche de son cinquantième anniversaire, la femme qui a appris à l'Amérique à mettre rapidement le dîner sur la table a commencé à réfléchir non seulement à ce qu'elle allait cuisiner ce soir-là, mais aussi à la façon dont sa passion pour la nourriture et l'alimentation s'était développée au cours de ses cinquante premières années d'existence.
Rempli de vingt-cinq essais réfléchis et de 125 recettes délicieuses, Rachael Ray 50 se lit comme un mémoire et un livre de cuisine à la fois. On y trouve les moments et les plats que Rachael trouve les plus spéciaux, ceux qu'elle prépare chez elle et que vous ne trouverez pas dans ses émissions télévisées ou dans son magazine. Voici les souvenirs qui l'ont fait rire aux éclats ou qui l'ont fait pleurer. Le résultat est une collection qui offre un mélange parfait de cuisine et de sagesse de vie, y compris des réflexions sur la façon dont nous pouvons tous mieux servir le monde et les uns les autres.
Ces pages contiennent également de superbes photographies de plats, des photos personnelles et des illustrations dessinées à la main par Rachael, offrant un aperçu révélateur et intime de son monde et de son inspiration quotidienne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781984817990 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 272 |
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