Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques concernant le livre de cuisine « Fiber Fueled Cookbook » du Dr Will Bulsiewicz sont extrêmement positives, soulignant le contenu éducatif du livre ainsi que les délicieuses recettes à base de plantes qu'il contient. Les lecteurs apprécient l'accent mis sur la santé intestinale et les explications claires sur les intolérances alimentaires, ce qui en fait une ressource précieuse pour ceux qui ont des problèmes alimentaires. Toutefois, certains lecteurs ont exprimé leur préférence pour un format de livre de cuisine plus direct, se déclarant frustrés par la lourdeur du contenu informatif du livre et par l'absence de décompte des calories.
Avantages:De haute qualité et magnifiquement illustré, le contenu informatif sur la santé intestinale et les intolérances alimentaires, les recettes savoureuses, les instructions faciles à suivre, mélange l'éducation avec la cuisine pratique, utile pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou des problèmes intestinaux, encourage les habitudes alimentaires saines, et écrit par un expert crédible.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé le contenu scientifique exhaustif trop important et ont préféré un format de livre de cuisine plus traditionnel, souhaitant moins d'exposés avant les recettes, et ont noté un manque de comptage des calories et d'informations nutritionnelles.
(basé sur 389 avis de lecteurs)
Titre original :
The Fiber Fueled Cookbook: Inspiring Plant-Based Recipes to Turbocharge Your Health
Contenu du livre :
Le Dr Will Bulsiewicz, auteur de best-sellers du New York Times, propose un livre de cuisine révolutionnaire rempli de délicieuses recettes à base de plantes, ainsi qu'un plan ciblé pour surmonter les sensibilités alimentaires.
Will Bulsiewicz, gastro-entérologue de renom, ou "Dr. B", a fait découvrir aux lecteurs les merveilles des fibres dans le best-seller Fiber Fueled du New York Time - un guide pour optimiser le microbiome intestinal, renforcer l'immunité, réduire le cholestérol et favoriser la perte de poids grâce à une alimentation riche en fruits, légumes, noix, graines et légumineuses diversifiés. Plutôt que la restriction, la solution du Dr B est l'abondance et la variété. Il applique désormais tous les principes du régime Fiber Fueled dans un livre de cuisine aussi beau que pratique.
Ce livre de cuisine indispensable vous inspirera avec des recettes à base de plantes profondément savoureuses et satisfaisantes qui rendent le mode de vie Fiber Fueled délicieux et invitant. Mais The Fiber Fueled Cookbook est aussi un programme de traitement révolutionnaire pour les personnes souffrant de sensibilités alimentaires qui ont eu du mal à maîtriser leurs symptômes. Vous y apprendrez la stratégie GROWTH, une approche révolutionnaire qui aide les lecteurs à identifier les causes de leurs problèmes gastro-intestinaux et à découvrir de vraies solutions personnalisées en fonction de leurs besoins individuels.
Que vous soyez déjà bien engagé sur la voie de l'alimentation végétale ou que vous soyez impatient de commencer, les plus de 100 recettes irrésistibles de ce livre, dont la salade de lentilles au citron, la soupe de pommes de terre au brocoli, le granola à l'érable et aux cacahuètes et le lait de biscuits au chocolat, vous prépareront à embrasser le pouvoir d'être nourri de fibres !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593418772 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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