Avis des lecteurs
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Titre original :
The Eater Guide to Los Angeles
Contenu du livre :
Un guide complet de Los Angeles pour les amateurs de cuisine, rédigé par l'autorité en ligne qui sait où manger et pourquoi c'est important.
Eater City Guide : Los Angeles est votre source de référence pour vous immerger dans la culture gastronomique de Los Angeles, réputée pour son dynamisme et sa diversité. En offrant un contexte sur la façon dont la scène locale a été façonnée par l'histoire, l'immigration, l'agriculture et la tradition, les guides offrent un aperçu vibrant et incomparable de la Cité des Anges et de ses destinations gastronomiques uniques et de ses personnalités. À travers un objectif narratif, les lecteurs exploreront les meilleurs restaurants, food trucks, boutiques spécialisées et marchés de producteurs, en creusant les ingrédients clés et la culture alimentaire de la Californie du Sud, en apprenant de ceux qui ont façonné et défini la façon dont la ville se nourrit.
Ce livre comprendra :
⬤ Un guide des incontournables de Los Angeles tels que les tacos, le barbecue coréen, les sushis, les délices végétaliens, etc.
⬤ Des idées d'excellents endroits pour manger près des sites clés, qui sont souvent entourés de pièges à touristes décevants.
⬤ Un bref historique de la culture gastronomique régionale.
⬤ De nombreuses cartes qui détaillent les lieux incontournables et les destinations shopping quartier par quartier.
⬤ Des contributions de personnalités locales telles que Nyesha Arrington et Ellen Bennet.
⬤ Des itinéraires de week-end pour découvrir les destinations gastronomiques de Palm Springs, Joshua Tree, Ojai, Santa Barbara, et bien d'autres encore.
S'appuyant sur l'autorité inégalée des réseaux de rédacteurs, éditeurs et photographes locaux d'Eater, qui vivent et respirent les scènes gastronomiques de leur ville, ce livre est parfait pour les habitants et les voyageurs qui ont envie d'explorer ce que la ville a de mieux à offrir, en s'appuyant sur les conseils de natifs de Los Angeles qui s'y connaissent.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419765827 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 176 |
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