Titre original :
The Complete BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker Cookbook: 1000-Day Delicious And Amazing Recipes To Grill And Smoke For Smoked Meat Lovers
Contenu du livre :
The Complete BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker Cookbook, utilisez ce guide pour fumer tous les types de viande, de fruits de mer, de légumes et de gibier.
Un livre de cuisine essentiel pour ceux qui veulent fumer de la viande sans avoir besoin de l'aide d'un expert. Le seul guide dont vous aurez besoin pour fumer professionnellement une variété d'aliments, y compris des recettes de bœuf, de porc, d'agneau, de fruits de mer, de dinde et de gibier.
Vous y trouverez Brisket frotté au café et au cacao Carnitas de porc braisé Jambon glacé au bourbon et au chili Gigot d'agneau à la salsa verte Gigot de dinde glacé au bourbon Flétan à la sauce au citron et au beurre Filet de chevreuil rôti Que vous soyez un fumeur de viande débutant ou que vous cherchiez à aller au-delà des bases, ce livre vous donne les outils et les conseils dont vous avez besoin pour commencer à obtenir une viande fumée à la perfection.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781803201795 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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