The Best American Food Writing 2020 (Le meilleur de la littérature culinaire américaine)

Note :   (4,7 sur 5)

The Best American Food Writing 2020 (Le meilleur de la littérature culinaire américaine) (Kenji Lpez-Alt J.)

Avis des lecteurs

Résumé:

The Best American Food Writing of 2020 est un recueil d'essais passionnant qui explore l'intersection de l'alimentation avec la culture, l'histoire et les thèmes sociologiques, en particulier dans le contexte de l'année 2020 et de la pandémie mondiale. Les lecteurs trouvent les essais stimulants et perspicaces, couvrant un large éventail de sujets liés à l'alimentation et à l'industrie alimentaire.

Avantages:

Les lecteurs apprécient la diversité des essais qui sont bien documentés et attrayants, abordant des questions sociologiques, des histoires personnelles et des perspectives historiques liées à l'alimentation. Nombreux sont ceux qui ont trouvé certains essais particulièrement percutants, révélateurs ou même émouvants. La collection est également considérée comme une bonne introduction à la littérature culinaire pour ceux qui ne sont pas familiarisés avec ce genre.

Inconvénients:

Certains lecteurs qui ne sont pas de fervents adeptes de la littérature non fictionnelle peuvent trouver certains essais difficiles ou lourds. En outre, si beaucoup ont apprécié la profondeur et la complexité des sujets abordés, d'autres peuvent préférer un contenu plus léger, ce qui indique un décalage potentiel entre les goûts personnels en matière de lecture.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

The Best American Food Writing 2020

Contenu du livre :

Les meilleurs textes de l'année sur la gastronomie, écrits par des auteurs qui célèbrent les nombreuses offres culinaires innovantes, réconfortantes, appétissantes et culturellement riches de notre pays.

J. Kenji L pez-Alt, auteur à succès et lauréat de nombreux prix, sélectionne les meilleurs textes culinaires de l'année écrits par des écrivains qui célèbrent les nombreuses offres culinaires innovantes, réconfortantes, appétissantes et culturellement riches de notre pays.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780358344582
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2020
Nombre de pages :272

Achat:

Actuellement disponible, en stock.

Je l'achète!

Autres livres de l'auteur :

The Food Lab : Mieux cuisiner à la maison grâce à la science - The Food Lab: Better Home Cooking...
Vous êtes-vous déjà demandé comment faire cuire à...
The Food Lab : Mieux cuisiner à la maison grâce à la science - The Food Lab: Better Home Cooking Through Science
Chaque soir est un soir de pizza - Every Night Is Pizza Night
Pipo pense que la pizza est la meilleure. Non, Pipo sait que la pizza est la meilleure...
Chaque soir est un soir de pizza - Every Night Is Pizza Night
The Best American Food Writing 2020 (Le meilleur de la littérature culinaire américaine) - The Best...
Les meilleurs textes de l'année sur la...
The Best American Food Writing 2020 (Le meilleur de la littérature culinaire américaine) - The Best American Food Writing 2020
Le Wok : Recettes et techniques - The Wok: Recipes and Techniques
J. Le premier livre de cuisine de Kenji Lpez-Alt, The Food Lab , a révolutionné la cuisine...
Le Wok : Recettes et techniques - The Wok: Recipes and Techniques

Les œuvres de l'auteur ont été publiées par les éditeurs suivants :

© Book1 Group - tous droits réservés.
Le contenu de ce site ne peut être copié ou utilisé, en tout ou en partie, sans l'autorisation écrite du propriétaire.
Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)