Spirite : Créer des boissons faciles et amusantes à la maison

Spirite : Comment créer des boissons faciles et amusantes à la maison (Signe Johansen)

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Titre original :

Spirited: How to Create Easy, Fun Drinks at Home

Contenu du livre :

Livre de recettes de boissons axées sur les saveurs et à tendance féministe, Spirited ouvre le monde du "boys' club" des cocktails sérieux et présente des boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Spirited rassemble 50 recettes de cocktails bien conçues, toutes alimentées par le palais d'une cuisinière et l'amour des ingrédients créatifs. Les recettes de Signe Johansen jouent avec une large gamme de saveurs telles que des notes fraîches, florales, herbacées et épicées et vous encouragent à penser comme un cuisinier et non comme un barman.

Avec des chapitres sur le drambling (la joie des promenades hivernales et du whisky), des boissons créatives et délicieuses à servir lors de rassemblements, des boissons nocturnes réchauffantes et des "soothies" sans alcool pour calmer un esprit malade, il y a ici une boisson pour toutes les occasions. Il y a aussi une collection de recettes appelées Cupboard Cocktails (cocktails du placard), réalisées à partir d'ingrédients de base que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine, ainsi que des projets plus ambitieux à réaliser le week-end pour des cadeaux ou des occasions spéciales. Spirited s'écarte de manière rafraîchissante des mixologues sérieux qui écrivent sur "l'art du cocktail" - des livres souvent écrits par des hommes, pour des hommes.

Au contraire, Signe ouvre le champ à tout le monde et célèbre l'expérience conviviale et sociale d'un hédonisme sain et d'un verre levé ensemble. Il s'agit d'un compagnon chaleureux et inclusif, rempli de secrets de fabrication, de délicieuses recettes et d'un aperçu fascinant du monde des boissons.