Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, beaucoup louant sa belle présentation et ses recettes attrayantes, tandis que d'autres lui reprochent d'inclure des ingrédients non végétaliens et de ne pas donner d'indications claires sur les substitutions. Il est considéré comme idéal pour les débutants, mais ne satisfera peut-être pas les cuisiniers expérimentés à la recherche d'options végétaliennes plus innovantes.
Avantages:Nombreux sont ceux qui trouvent le livre visuellement attrayant, avec de belles photos, des recettes bien structurées et des plats réconfortants et savoureux. Il est considéré comme une excellente ressource pour les nouveaux végétaliens et a reçu des éloges pour ses délicieuses recettes qui peuvent plaire même aux non-végétaliens.
Inconvénients:Plusieurs critiques ont exprimé leur déception en raison de la présence d'ingrédients non végétaliens tels que la viande et les produits laitiers dans les recettes, ce qui a entraîné une certaine confusion quant au statut végétalien du livre. Les critiques mentionnent également que les recettes manquent de détails spécifiques sur les substitutions, ce qui rend le livre moins utile pour ceux qui veulent des repas strictement végétaliens.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Smith & Deli-Cious: Food from Our Deli (That Happens to Be Vegan)
Contenu du livre :
Vous savez que c'est bon quand il y a toujours une file d'attente autour du pâté de maisons. Smith & Deli est le meilleur traiteur végétalien du monde, un joyau de Melbourne qui a dépassé ses limites dès le premier jour.
Heureusement pour vous, ces pages vous aideront à éviter la file d'attente et à passer directement aux bonnes choses : macaroni au fromage, spanakopita, mince pies, beignets et bien plus encore.
Les créateurs qui vous ont offert l'innovant Smith & Daughters : A Cookbook (That Happens to be Vegan), la chef Shannon Martinez et son partenaire commercial, Mo Wyse, sont fiers de vous présenter : Smith & Deli-cious : Food From Our Deli (That Happens to be Vegan) - un aperçu des centaines de plats DELIcious que la charcuterie produit régulièrement, ainsi qu'un aperçu de leur communauté florissante.
Oubliez vos idées préconçues et fades. Il s'agit d'une nourriture délicieuse. Vegan ou non.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781743793671 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 240 |
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