Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour sa variété de recettes, sa simplicité et sa capacité à répondre à des régimes alimentaires spécifiques tels que Slimming World, bien que certains lecteurs aient été déçus par un manque d'authenticité et de représentation visuelle.
Avantages:⬤ Grande variété de recettes faciles à suivre et savoureuses, adaptées aux régimes Slimming World
⬤ bien illustrées
⬤ offre de l'inspiration pour la planification des repas
⬤ de nombreux utilisateurs ont apprécié les saveurs et l'authenticité
⬤ certaines recettes sont devenues des favoris parmi les utilisateurs réguliers.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que les recettes n'étaient pas assez authentiques ou ne correspondaient pas à ce qu'ils recherchaient spécifiquement (comme des options adaptées aux diabétiques)
⬤ le manque de photos pour de nombreuses recettes a été noté comme un inconvénient
⬤ il a été fait mention d'un manque d'espace pour des informations supplémentaires
⬤ coût élevé par rapport à la valeur pour certains.
(basé sur 107 avis de lecteurs)
Titre original :
Slimming World's Curry Feast: 120 Mouth-Watering Indian Recipes to Make at Home
Contenu du livre :
Voici enfin le livre que nous attendions tous : des currys sains, pauvres en graisses et absolument appétissants. Vous n'avez plus à vous en priver, vous pouvez assouvir vos fantasmes les plus fous en matière de currys et cuisiner des repas exotiques rapides et faciles tous les jours de la semaine.
Ce livre présente des recettes de l'Inde, de la Thaïlande et de la Malaisie, avec des plats à la fois sucrés et épicés, frais et parfumés, délicieux et décadents. Avec des soupes et des entrées telles que la soupe thaïlandaise au curry vert et les bhajis à l'oignon, vous pouvez recréer chez vous tous les plats préférés des restaurants. Parmi les plats principaux au curry, on trouve des classiques comme le rogan josh d'agneau cuit lentement, le bœuf madras chauffé au rouge et le poulet korma à la crème douce.
Les poissons et fruits de mer ne manquent pas non plus, comme l'aromatique curry de crevettes de Goan ou le poisson du Kerala cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier. Pour une option plus légère, essayez la salade rafraîchissante de citronnelle et de crevettes ou le poulet tikka à l'oignon rouge.
Pour les végétariens, les lentilles, le riz et les légumes secs constituent des plats fantastiques, notamment le tarka dhal, le chana masala, la betterave épicée à la noix de coco et le Mumbai aloo (pommes de terre parfumées au cumin). Et un banquet indien ne serait pas complet sans des accompagnements tels que le pickle au citron vert et le pickle à la noix de coco.
Qu'il s'agisse d'un simple dîner à la maison ou d'un festin pour la famille et les amis, cette sélection passionnante de recettes authentiques et savoureuses constitue un repas parfait ».
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091909260 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2006 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
