Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs. Beaucoup apprécient la variété et la créativité des recettes de salades, tandis que d'autres critiquent l'utilisation d'ingrédients difficiles à trouver et inhabituels, ainsi que le manque de photos pour toutes les recettes.
Avantages:⬤ Des façons créatives et amusantes d'utiliser les légumes
⬤ une grande variété de recettes avec une salade différente pour chaque jour de l'année
⬤ un livre de poche solide avec des photos de bonne qualité
⬤ certains utilisateurs ont trouvé de bonnes idées pour les ingrédients de saison.
⬤ Toutes les recettes ne sont pas illustrées
⬤ certaines recettes de vinaigrettes sont jugées médiocres
⬤ de nombreux ingrédients sont difficiles à trouver au Royaume-Uni
⬤ certaines recettes utilisent des noms américains pour les ingrédients, ce qui peut prêter à confusion
⬤ plusieurs utilisateurs ont estimé qu'il y avait trop d'ingrédients inhabituels.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Salad of the Day (Healthy Eating, Recipe a Day, Housewarming Gift): 365 Recipes for Every Day of the Year
Contenu du livre :
La salade du jour met en valeur les produits de saison préférés et peut jouer un rôle délicieux dans pratiquement tous les déjeuners et dîners, tous les jours de l'année.
Salade du jour est un livre de cuisine de type calendrier qui propose 365 salades appétissantes adaptées à tous les repas, à toutes les occasions et à toutes les humeurs. Vibrantes, fraîches et extrêmement polyvalentes, les salades sont l'expression ultime des changements de saison et constituent un repas ou un plat d'accompagnement fantastique, quel que soit le jour de l'année. Saisissez l'essence du printemps avec une salade de pâtes composée de pois mange-tout et d'asperges élancées, ou une salade de saumon saisi avec des pousses de pois et du cresson. Savourez les saveurs de l'été avec des tomates mûres et juteuses et des grains de maïs doux mélangés à du fromage bleu piquant, ou une courge d'été grillée sur un lit de riz aux herbes. En automne, dégustez une salade chaude de champignons sauvages assaisonnée d'une vinaigrette au bacon, ou une tendre salade de poulet avec des pommes croquantes et des noix grillées. En hiver, associez des agrumes éclatants à un steak de hampe et à de la roquette poivrée, ou à des betteraves rôties terreuses et à du fromage fermier à pâte molle.
Chaque recette comprend des recommandations ou des recettes de vinaigrettes complémentaires, et des notes utiles proposent des idées de portions et de substitutions. Avec cette abondance de recettes comme guide et les récoltes du jardin comme source d'inspiration, vous êtes sûr de trouver une salade attrayante qui conviendra à l'occasion, quel que soit le jour.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781681886473 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 304 |
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