Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Classic Restaurants of Coastal Virginia » (Restaurants classiques de la Virginie côtière) offre une mine d'informations historiques sur divers restaurants de Virginie, mettant en lumière leurs histoires uniques et leur importance. Toutefois, certains lecteurs pourraient trouver que le contenu diffère de leurs attentes initiales.
Avantages:Nombreux détails historiques sur les restaurants, récits intrigants de visiteurs célèbres, contenu bien documenté.
Inconvénients:Peut ne pas répondre aux attentes de tous les lecteurs, en particulier ceux qui ne font pas partie du groupe démographique visé.
(basé sur 1 avis de lecteurs)
Titre original :
Classic Restaurants of Coastal Virginia
Contenu du livre :
L'histoire de la restauration en Virginie remonte à 1607. Les déjeuners laitiers et les salons de thé ont dominé la scène gastronomique du début du XXe siècle.
Le restaurant local Doumar's, célèbre pour avoir inventé le cornet de glace, a fait fureur lors de l'exposition de Jamestown en 1907, et les stations balnéaires palatiales comme le Cavalier ont attiré les clients dans leurs luxueuses salles à manger au cours des années folles. Dans les années 1930, Bacalis' Hot Dog Place a inventé le Norfolk Dog, une tradition qui se perpétue aujourd'hui.
Le restaurant Steinhilber's accueille les familles depuis des décennies et a suivi l'évolution de la scène gastronomique locale. Rejoignez le chef local et l'écrivain gastronomique Patrick Evans-Hylton, qui retrace l'histoire des restaurants de la Virginie côtière et des personnalités qui les ont rendus inoubliables.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540239303 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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