Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection compacte de recettes galloises, bien accueillie pour sa belle présentation et sa grande sélection. Toutefois, certains lecteurs ont fait remarquer qu'il pouvait reprendre le contenu d'autres livres de cuisine galloise populaires.
Avantages:Très belle présentation, grand choix de recettes, format compact, mesures métriques et impériales, et mise en contexte de chaque recette.
Inconvénients:Certaines recettes sont reprises d'autres livres de cuisine galloise, ce qui peut décevoir ceux qui possèdent déjà une collection plus complète.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
Classic Recipes of Wales: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Contenu du livre :
Ce titre traite de la nourriture et de la cuisine traditionnelles à travers 25 plats authentiques.
Vous découvrirez les délices de la cuisine galloise avec des ingrédients provenant de rivages accidentés et de sommets montagneux, de vallées riches et fertiles et de villages de pêcheurs endormis. Vous pourrez essayer de fabuleuses recettes galloises, des plats quotidiens tels que le Welsh Rarebit, le Fish Pie et le pain de thé Bara Brith aux plats régionaux plus inhabituels, tels que les Laverbread Cakes and Bacon, ou le Katt Pie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754830207 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 64 |
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