Protest Kitchen : Combattre l'injustice, sauver la planète et alimenter votre résistance un repas à la fois

Note :   (4,5 sur 5)

Protest Kitchen : Combattre l'injustice, sauver la planète et alimenter votre résistance un repas à la fois (J. Adams Carol)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une exploration puissante des intersections entre le véganisme et la justice sociale, qui permet de comprendre comment les choix alimentaires affectent des questions systémiques plus larges. Il offre des conseils pratiques, des recettes et un sentiment d'autonomisation pour les lecteurs, en particulier ceux qui s'investissent dans l'activisme. Cependant, certains lecteurs ont trouvé certains aspects difficiles à digérer, en particulier s'ils ne sont pas végétaliens, et il y a eu des plaintes concernant la présentation sur des lecteurs électroniques spécifiques ainsi que la perception d'un parti pris politique dans l'écriture.

Avantages:

Le livre est stimulant et informatif, abordant des sujets importants qui relient les choix alimentaires aux questions de justice sociale. Il contient des conseils pratiques, des recettes et encourage les lecteurs à considérer leurs choix alimentaires comme une forme d'activisme. De nombreux lecteurs ont trouvé ce livre instructif et précieux pour comprendre les implications plus larges du véganisme.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont eu des difficultés à lire l'ouvrage sur les appareils Kindle en raison de la couleur des caractères. D'autres ont trouvé le contenu troublant s'ils n'étaient pas familiers avec les thèmes du véganisme ou des droits des animaux. Quelques-uns ont exprimé leur déception quant à la partialité politique perçue et ont estimé que le livre contenait trop de critiques politiques, ce qui a nui à leur expérience de lecture.

(basé sur 13 avis de lecteurs)

Titre original :

Protest Kitchen: Fight Injustice, Save the Planet, and Fuel Your Resistance One Meal at a Time

Contenu du livre :

2018 Foreword Book of the Year Awards Bronze Winner Protest Kitchen est un guide de responsabilisation sur les choix alimentaires et de mode de vie que chacun peut faire pour un changement positif face aux profonds défis de notre époque. Nos choix alimentaires ont un impact bien plus important que la plupart des gens ne l'imaginent.

Ils n'affectent pas seulement notre santé personnelle et l'environnement, mais sont également liés à des questions de justice, de misogynie, de sécurité nationale et de droits de l'homme. Protest Kitchen est le premier livre à explorer les façons dont une alimentation plus végétale remet en question les politiques régressives et alimente la résistance. Ressource provocante et pratique pour l'espoir et la guérison, Protest Kitchen propose plus de 50 recettes végétaliennes (avec des alternatives pour les "aspirants végétaliens") ainsi que des actions pratiques quotidiennes telles que : Remplacez le lait de vache dans votre café et vos céréales par une variété de délicieux laits non laitiers.

Utilisez une application pour smartphone lorsque vous achetez du chocolat afin d'éviter de soutenir les agriculteurs africains qui ont recours au travail des enfants, voire à l'esclavage, pour fournir des fèves de cacao à l'industrie alimentaire. Fabriquez vos propres produits d'entretien et cire à bois - c'est frugal et cela évite d'avoir recours à des produits qui peuvent être testés sur des animaux.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781573247436
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2018
Nombre de pages :224

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)