Power Plates : 100 plats végétaliens équilibrés sur le plan nutritionnel [Un livre de cuisine].

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine a reçu des critiques extrêmement positives pour ses délicieuses recettes végétaliennes faciles à suivre, équilibrées sur le plan nutritionnel et satisfaisantes. Les critiques apprécient la variété des recettes et l'accent mis sur les aliments complets, et beaucoup notent que les repas sont rassasiants et agréables. Cependant, quelques critiques mentionnent que certaines recettes peuvent prendre du temps, et quelques-uns pensent que le titre concernant l'équilibre nutritionnel peut être trompeur.

Avantages:

⬤ Des recettes délicieuses et satisfaisantes
⬤ faciles et rapides à préparer
⬤ des repas équilibrés sur le plan nutritionnel
⬤ une grande variété de saveurs et d'ingrédients
⬤ de belles illustrations
⬤ des instructions utiles
⬤ convient aux végétaliens et aux non-végétaliens
⬤ encourage la créativité dans la cuisine.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes peuvent prendre beaucoup de temps
⬤ quelques lecteurs ont trouvé que les recettes du petit-déjeuner étaient insuffisantes
⬤ le livre ne fournit pas de calories ou d'informations nutritionnelles détaillées
⬤ certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver
⬤ les attentes d'une préparation plus rapide peuvent ne pas être satisfaites.

(basé sur 205 avis de lecteurs)

Titre original :

Power Plates: 100 Nutritionally Balanced, One-Dish Vegan Meals [A Cookbook]

Contenu du livre :

Ce livre, axé sur l'art de préparer des repas complets et équilibrés qui procurent une énergie et une nourriture durables, propose 100 recettes délicieuses et convaincantes qui se trouvent être végétaliennes.

Ces 100 recettes de plats végétaliens sains et nourrissants proposées par Gena Hamshaw, blogueuse, nutritionniste et auteure de Food52, vous aideront à préparer de délicieux repas végétaliens qui vous apporteront une énergie équilibrée et durable. Chaque recette contient les macronutriments clés que sont les graisses saines, les glucides complexes et les protéines, qui constituent ensemble un repas complet, comme le ragoût de lentilles rouges fumées avec des blettes ou les bols de falafel avec du Freekah et du chou-fleur.

Des photographies accompagnent chaque recette, montrant comment les techniques simples de Gena et les ingrédients frais donnent des repas délicieux. Des conseils et des astuces supplémentaires pour emporter des plats sur le pouce et pour cuisiner à l'avance le week-end pour des déjeuners et des dîners rapides en semaine complètent la collection.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780399579059
• Auteur : Gena Hamshaw
• Éditeur : Ten Speed Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 256