Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est apprécié pour sa belle présentation et ses recettes faciles à suivre, en particulier pour les tartes salées. Toutefois, certains utilisateurs ont signalé des problèmes de fiabilité des recettes de pâtes à tarte, suggérant la nécessité de procéder à des tests plus approfondis en cuisine.
Avantages:De belles photos, des recettes faciles à lire, une variété de recettes de tartes salées, beaucoup d'idées pour des pâtes et des garnitures inhabituelles, une bonne introduction à la cuisson des tartes salées.
Inconvénients:Recettes de pâtes à tarte peu fiables, inexactitudes potentielles dans les conversions d'ingrédients, manque de recettes de pâtes à tarte classiques ou bien connues.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Pies Glorious Pies: Mouth-Watering Recipes for Delicious Pies
Contenu du livre :
Des classiques réconfortants aux créations contemporaines, découvrez pourquoi les tartes sont le moyen idéal de créer des plats succulents, frais et de saison que tout le monde appréciera. Rien ne vaut une bonne tarte.
Qu'elle soit salée ou sucrée, pour une foule ou pour une seule personne, il y a quelque chose d'irrésistible à percer cette pâte dorée et à se plonger dans la succulente garniture qu'elle contient. Vous découvrirez d'abord l'équipement de base, les techniques de pâtisserie et des conseils sur les treillis pour une garniture de tarte époustouflante - vous maîtriserez vos compétences avant de créer votre tarte parfaite. Ensuite, dans les tartes de tous les jours, vous trouverez des recettes saines que vous pourrez partager tous les jours de la semaine.
Ensuite, dans Posh Pies, vous découvrirez des plats plus élégants qui ne manqueront pas d'impressionner vos convives, avant de vous tourner vers les Portable Pies, parfaites pour un panier de pique-nique. Enfin, plongez dans les tartes sucrées et laissez-vous tenter par toutes les garnitures collantes et sucrées qui conviennent à un dessert douillet.
Avec plus de 50 tartes savoureuses, vous aurez la garantie de manger chaque plat avec le sourire, et vous en redemanderez. Laissez-vous tenter par vos favoris, comme la tourte au poulet ou la tourte au steak et aux rognons. Vous pouvez aussi vous lancer dans des tartes plus complexes, comme le filet de bœuf en croûte ou le saumon fumé rôti en Koulibiaca.
Et lorsque vous avez besoin de sucré, remplissez votre maison de l'odeur d'une tarte aux pommes caramélisée ou d'une tarte à la cerise nappée d'un treillis. Pour tous les goûts et toutes les occasions, il y a une tarte glorieuse qui plaira.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788792370 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 160 |
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