Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, beaucoup le trouvant nostalgique et comme une ressource classique pour les boissons traditionnelles, tandis que d'autres le critiquent pour sa mauvaise qualité, son contenu obsolète et ses incohérences dans les recettes et l'impression.
Avantages:⬤ Nostalgique et considéré comme une référence classique pour les boissons traditionnelles.
⬤ Bien accueilli en tant que cadeau, en particulier pour ceux qui s'intéressent à la mixologie.
⬤ Certains utilisateurs apprécient son utilité pour expérimenter et recréer des boissons anciennes.
⬤ De nombreux critiques l'ont trouvé mal édité, avec des pages manquantes, des erreurs d'impression et un index inadéquat.
⬤ Certaines recettes sont obsolètes ou incomplètes, et ne comprennent pas les cocktails modernes les plus populaires.
⬤ La qualité du livre physique est critiquée, avec des commentaires sur les matériaux bon marché et le manque de supports visuels.
(basé sur 34 avis de lecteurs)
Titre original :
Old Mr. Boston Deluxe Official Bartender's Guide
Contenu du livre :
2013 Réimpression de la première édition de 1935. Fac-similé intégral de l'édition originale, non reproduit avec un logiciel de reconnaissance optique.
"Old Mr. Boston" était une distillerie située au 1010 Massachusetts Avenue à Boston, Massachusetts, de 1933 à 1986. Elle produisait ses propres marques de gin, de bourbon, de rhum et de brandies, ainsi que quelques cordials et liqueurs.
Le nom "Mr. Boston" est connu non seulement pour ses marques de spiritueux distillés, mais aussi pour son ouvrage de référence unique, le "Old Mr.
Boston Deluxe Official Bartender's Guide", utilisé par les barmen professionnels et amateurs comme la "Bible de l'alcool". Le guide a été publié pour la première fois en 1935 et est réimprimé dans son intégralité dans notre édition.
Il a été publié pour la première fois dans les premiers jours qui ont suivi l'abrogation de la Prohibition, lorsque la distillerie a repris ses activités. De nouvelles éditions ont été imprimées jusqu'en 2009.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781614274988 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
