Titre original :
Clinical Nutrition and Inflammatory Bowel Disease
Contenu du livre :
Les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) sont un terme générique utilisé pour décrire les troubles intestinaux qui provoquent une inflammation prolongée (douleur et gonflement) du tube digestif. Les MICI peuvent être divisées en deux types : la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
Les signes et symptômes des MICI comprennent une diminution de l'appétit, une perte de poids involontaire, la présence de mucus ou de sang dans les selles et des maux d'estomac. Les MICI peuvent être prévenues par certains changements de régime alimentaire et de mode de vie. Il est recommandé à un patient souffrant de MICI de réduire sa consommation d'aliments qui irritent les intestins, tels que les produits fibreux, épicés, gras ou à base de lait.
La carence en vitamine D est très répandue chez les patients atteints de MICI. La nutrition entérale exclusive (EEN), qui comprend des acides aminés, des sucres, des graisses, des vitamines et des minéraux, est le seul régime établi pour les patients atteints de MICI.
Ce livre étudie l'effet de la nutrition et du régime alimentaire sur les maladies inflammatoires de l'intestin. Il s'adresse aux étudiants en médecine et aux professionnels et contient des informations de pointe fournies par des experts reconnus en gastro-entérologie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646475377 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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