Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente une série de recettes du chef Marcus Wareing, louées pour leur créativité et leur attrait, en particulier pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels. Cependant, le livre est également critiqué pour ses instructions peu claires, ses tests de recettes inadéquats et l'importance exagérée accordée aux ingrédients non conventionnels.
Avantages:⬤ Des recettes excellentes et créatives qui conviennent aussi bien aux amateurs de cuisine qu'aux professionnels.
⬤ Grande variété d'options végétariennes et de poisson.
⬤ De nombreux lecteurs sont satisfaits des recettes et les trouvent attrayantes.
⬤ Marcus Wareing est respecté en tant que chef talentueux.
⬤ Certaines recettes sont mal conçues et manquent de contrôle de qualité, ce qui entraîne de l'insatisfaction.
⬤ Les instructions sont parfois vagues et certaines recettes ne sont pas accompagnées de photos.
⬤ Critiqué à plusieurs reprises pour des combinaisons d'ingrédients inhabituelles, comme les recettes de pop-corn.
⬤ Les temps de cuisson et les proportions d'ingrédients indiqués sont imprécis, ce qui entraîne des résultats décevants pour certains utilisateurs.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Nutmeg and Custard
Contenu du livre :
Dans Nutmeg & Custard de Marcus Wareing, vous trouverez une recette pour chaque occasion et pour tous les goûts.
Idéales pour les cuisiniers en herbe et tous ceux qui aiment la bonne cuisine, les recettes de Marcus permettent de tirer le meilleur d'ingrédients simples. Inspiré par des souvenirs d'enfance et des voyages à l'étranger, Nutmeg & Custard est rempli de plus de 150 recettes étonnantes, des beignets de porc fumés à la chaudrée de fruits de mer épicée, en passant par le pop-corn au pesto d'une grande simplicité et les crumpets maison merveilleusement réconfortants avec du beurre au miel brûlé.
C'est le genre de plats familiaux qui ne demandent qu'à être partagés encore et encore, alors célébrez le meilleur de la cuisine familiale avec cette collection ultime de recettes gourmandes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593075395 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 288 |
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