Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 177 votes.
Titre original :
Modern Pressure Cooking: The Comprehensive Guide to Stovetop and Electric Cookers, with Over 200 Recipes
Contenu du livre :
Avec plus de 200 recettes, La Bible de l'autocuiseur est le livre de cuisine de référence sur l'autocuiseur.
L'auteur Catherine Phipps guide doucement les lecteurs à travers tout ce qu'ils doivent savoir sur la cuisson à l'autocuiseur ou à l'autocuiseur électrique, avec des instructions infaillibles, étape par étape.
Shakshouka à la feta, macaronis au fromage tout-en-un, canard aromatique croustillant, calamars et chorizo au riz noir : toutes les recettes proposées sont délicieuses et plairont à la famille et aux amis affamés.
La cuisson à l'autocuiseur est une méthode de cuisson merveilleuse : vous pouvez préparer des repas en quelques minutes (en moyenne, un tiers ou moins du temps des autres méthodes de cuisson - le risotto prend 7 minutes), elle est économe en énergie et les aliments cuits dans un autocuiseur conservent plus de nutriments et plus de saveur. Cuisiner de cette manière rend la vie plus facile.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787135321 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 352 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
