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Titre original :
The Little Citrus Cookbook
Contenu du livre :
Un livre cadeau pour les amateurs d'agrumes, avec des recettes incontournables et des plats classiques à base d'agrumes qui ne manquent pas de piquant.
Le Petit livre de cuisine aux agrumes propose 40 recettes pour tout, des salades d'été fraîches aux plats de viande méditerranéens relevés, en passant par le parfait gâteau au filet de citron.
Que vous cherchiez de nouvelles façons d'utiliser les citrons, les limes et les oranges, ou que vous souhaitiez découvrir les saveurs sucrées, acides, amères et umamiques du yuzu, de la bergamote et du pomelo, il y en a pour tous les goûts.
Simples et faciles à suivre, les recettes de Catherine Phipps sont toujours parfaites - ces magnifiques recettes deviendront à coup sûr des classiques de votre collection.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781837830251 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 112 |
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