Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre a reçu des critiques positives pour ses excellentes recettes, ses instructions claires et la passion de l'auteur pour la conservation. Les lecteurs apprécient la variété et le caractère unique des recettes, qui comprennent à la fois des options sucrées et salées. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé des inquiétudes quant à la qualité de l'impression et à la lisibilité du texte.
Avantages:⬤ Des recettes excellentes et délicieuses, faciles à suivre.
⬤ Une grande variété de recettes, y compris des confitures, des chutneys et des conserves.
⬤ Un contenu inspirant qui encourage l'expérimentation.
⬤ De belles photos et une mise en page attrayante.
⬤ Convient aussi bien aux débutants qu'aux conservateurs expérimentés.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé le texte difficile à lire en raison de problèmes de taille de police et de contraste.
⬤ Quelques lecteurs ont été déçus, estimant que de meilleures recettes pouvaient être trouvées en ligne.
⬤ Certaines recettes peuvent sembler intimidantes pour les cuisiniers débutants.
(basé sur 75 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Du chutney au kimchi, de la confiture au gin - plus de 130 recettes de conserves intemporelles avec une saveur fraîche et moderne et un attrait saisonnier ! The Modern Preserver vous fait découvrir tous les aspects de la conservation : des chutneys et confitures classiques aux cordials et compotes, en passant par les cornichons et la fermentation.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780224101165 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Chutneys, Pickles, Jams and More |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 288 |
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