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Titre original :
Modern Pancakes: Over 60 Contemporary Recipes, from Protein Pancakes and Healthy Grains to Waffles and Dirty Food Indulgences
Contenu du livre :
Rehaussez vos crêpes et améliorez vos gaufres grâce à ces recettes contemporaines et originales pour ces plats rapides et faciles très appréciés. Les crêpes et les gaufres ont toujours été des mets rapides et faciles très appréciés, mais les crêpes et les gaufres modernes dépassent les limites du petit-déjeuner d'antan et se libèrent pour être servies au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, en toute occasion et pour tous les goûts.
Pour les amateurs de sport, il existe des crêpes riches en protéines pour alimenter une séance d'entraînement, ou un arc-en-ciel de crêpes farcies de super-aliments dans lesquelles vous pouvez engloutir vos cinq calories quotidiennes. Le porridge d'avoine, de sarrasin ou de graines de chia, à la fois nourrissant et sain, est idéal pour commencer la journée de manière plus nutritive, et les gourmands peuvent se laisser tenter par les dernières tendances alimentaires sous forme de crêpes ou de gaufres. Les versions salées sont également une révélation.
Essayez les crêpes aux carottes, pois chiches et curcuma avec une vinaigrette au citron, les crêpes Socca fourrées aux champignons ou les gaufres Huevos Rancheros ; le repas léger parfait pour une ou deux personnes. Arrosées de sauces, farcies de garnitures ou préparées à base de fruits ou de légumes, ces crêpes et gaufres modernes sont tout simplement fantastiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788790680 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 144 |
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