Présentation de l'auteur Mary Karlin :

Livres publiés jusqu'à présent par Mary Karlin :

Wood-Fired Cooking : Techniques et recettes pour le gril, le four de jardin, la cheminée et le feu...
Ten Speed Pr
Le guide moderne de la cuisine au feu de bois,...
Wood-Fired Cooking : Techniques et recettes pour le gril, le four de jardin, la cheminée et le feu de camp - Wood-Fired Cooking: Techniques and Recipes for the Grill, Backyard Oven, Fireplace, and Campfire
Fabrication de fromages artisanaux à la maison : techniques et recettes pour maîtriser les fromages...
Ten Speed Pr
Il y a un siècle à peine, le fromage était encore...
Fabrication de fromages artisanaux à la maison : techniques et recettes pour maîtriser les fromages de classe mondiale - Artisan Cheese Making at Home: Techniques & Recipes for Mastering World-Class Cheeses
Maîtriser la fermentation : Recettes pour la fabrication et la cuisson d'aliments fermentés Livre de...
Ten Speed Pr
Un guide magnifiquement illustré et faisant...
Maîtriser la fermentation : Recettes pour la fabrication et la cuisson d'aliments fermentés [Livre de cuisine]. - Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods [A Cookbook]
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