Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Eating Animals » de Jonathan Safran Foer examine les implications éthiques et environnementales de la consommation de viande, en se concentrant particulièrement sur l'élevage industriel. Il combine des anecdotes personnelles avec des faits bien documentés sur le traitement des animaux et l'industrie alimentaire. Bien que le livre vise à informer les lecteurs plutôt qu'à les convertir au végétarisme, il suscite une réflexion importante sur la consommation de viande et ses conséquences.
Avantages:⬤ Style bien écrit et engageant, mêlant histoires personnelles et humour à des sujets sérieux
⬤ Informatif et bien documenté, faisant la lumière sur les pratiques d'élevage industriel
⬤ Encourage les lecteurs à réfléchir de manière critique à leurs choix alimentaires sans être moralisateur
⬤ Accessible à un large public, attirant aussi bien les mangeurs de viande que les végétariens et les végétaliens
⬤ Offre une perspective équilibrée, présentant divers points de vue sur la production et la consommation de viande.
⬤ Certains lecteurs estiment qu'il manque d'objectivité et qu'il est trop passionné
⬤ La structure peut sembler désorganisée, avec une narration en dents de scie qui brouille le message principal
⬤ Certaines descriptions graphiques de l'élevage industriel peuvent être pénibles
⬤ Peut être perçu comme répétitif dans la discussion de certains thèmes
⬤ L'accent est mis sur les produits d'origine animale autres que la viande, ce qui donne l'impression que le livre n'est pas complet.
(basé sur 1057 avis de lecteurs)
Titre original :
Eating Animals
Contenu du livre :
Comme beaucoup de jeunes Américains, Jonathan Safran Foer a passé une grande partie de son adolescence et de ses années d'études à osciller entre carnivore enthousiaste et végétarien occasionnel.
Lorsqu'il est devenu mari, puis père, les dimensions morales de l'alimentation sont devenues de plus en plus importantes pour lui. Face à la perspective d'être incapable d'expliquer pourquoi nous mangeons certains animaux et pas d'autres, Foer a entrepris d'explorer les origines de nombreuses traditions alimentaires et les fictions liées à leur création.
Voyageant dans les coins les plus sombres de nos habitudes alimentaires, Foer soulève la question tacite qui se cache derrière chaque poisson que nous mangeons, chaque poulet que nous faisons frire et chaque hamburger que nous faisons griller. Entre mémoires et enquête, « Eating Animals » est un livre qui, selon le « Los Angeles Times », place Jonathan Safran Foer « à la table de nos plus grands philosophes ».
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780316127165 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 352 |
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