Mâcher le gras

Note :   (4,4 sur 5)

Mâcher le gras (Jay Rayner)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de Jay Rayner est un recueil de ses chroniques qui mêlent humour et connaissances culinaires. Il a été salué pour son style d'écriture concis et divertissant, ainsi que pour sa perspective réaliste sur la nourriture. Cependant, certains lecteurs trouvent qu'il manque de profondeur et de cohésion.

Avantages:

Le livre est bien écrit, drôle et offre un regard concis sur la nourriture et les repas. Les lecteurs apprécient la capacité de Rayner à évoquer les goûts et les textures, ainsi que son point de vue rafraîchissant et léger sur les sujets liés à l'alimentation.

Inconvénients:

Certains lecteurs estiment que le livre est mal assemblé et complaisant, donnant l'impression qu'il a été rédigé à la hâte. En outre, la couverture a fait l'objet de critiques.

(basé sur 6 avis de lecteurs)

Titre original :

Chewing the Fat

Contenu du livre :

Une collection de chroniques culinaires d'un homme à l'appétit gargantuesque et à l'humour décapant.

Pourquoi les taches de sauce sur votre chemise à table doivent-elles être admirées ? Le bacon améliore-t-il tout ? Et le gin est-il vraiment l'œuvre du diable ? Dans ce recueil de chroniques hilarantes, Jay Rayner, écrivain primé et critique gastronomique de l'Observer, répond à ces questions essentielles et à bien d'autres encore. Ce sont des dépêches glorieuses, assaisonnées à parts égales d'enthousiasme et de fiel, qui témoignent de décennies passées à l'avant-garde de l'art culinaire.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781783352395
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2021
Nombre de pages :160

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)