Note :
Ce livre propose une exploration franche et humoristique de l'industrie alimentaire, remettant en cause les idées reçues et soulevant des questions importantes sur la production et la consommation de denrées alimentaires. Bien que l'écriture soit engageante et informative, certains lecteurs trouvent que les anecdotes personnelles de l'auteur sont excessives et que l'accent mis sur les questions alimentaires au Royaume-Uni est limitatif.
Avantages:⬤ Style direct et drôle
⬤ bien documenté et informatif
⬤ soulève des questions importantes sur la production alimentaire
⬤ divertissant et stimulant
⬤ offre une perspective différente sur des questions controversées
⬤ équilibre efficacement plusieurs points de vue.
⬤ Anecdotes personnelles excessives qui détournent l'attention du sujet principal
⬤ se concentre principalement sur les questions alimentaires au Royaume-Uni
⬤ certains lecteurs le trouvent trop contradictoire
⬤ perception de partialité et de négativité dans les opinions de l'auteur
⬤ manque de solutions concrètes malgré la mise en évidence des complexités.
(basé sur 102 avis de lecteurs)
Greedy Man in a Hungry World - Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong
Avec un nouvel épilogue, le journaliste britannique le plus influent dans le domaine de la gastronomie et des boissons s'attaque à quelques vaches sacrées de la culture alimentaire.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)