Low-Carb Slow Cooker : Recettes rapides, délicieuses et sans sucre à la mijoteuse pour toute la famille

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu des critiques mitigées soulignant à la fois ses forces et ses faiblesses. De nombreux utilisateurs apprécient la variété des recettes, la facilité d'utilisation et l'efficacité pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, tandis que d'autres critiquent l'incohérence des mesures des liquides et l'équilibre des saveurs.

Avantages:

Le livre est loué pour ses excellentes recettes simples et faciles à suivre. Nombreux sont ceux qui le trouvent utile pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides, mentionnant une bonne catégorisation, des instructions claires et des conseils utiles pour le garde-manger. L'inclusion de recettes de desserts à côté des plats principaux, ainsi que les informations nutritionnelles pour chaque recette, ajoutent de la valeur à l'ouvrage. Les utilisateurs apprécient également le goût des recettes et sont impressionnés par la capacité du livre à utiliser des ingrédients courants.

Inconvénients:

Plusieurs utilisateurs ont signalé des problèmes avec des recettes qui ne fonctionnaient pas comme prévu, en particulier avec un excès de liquide conduisant à des plats souples. Certains ont trouvé les profils de saveurs trop prononcés et ont mentionné des mesures d'ingrédients trop vagues. En outre, certains se sont plaints que les temps de cuisson ne permettaient pas d'obtenir des ingrédients bien cuits, ce qui a eu un impact sur la satisfaction générale.

(basé sur 55 avis de lecteurs)

Titre original :

Low-Carb Slow Cooker: Quick, Delicious and Sugar-Free Slow Cooker Recipes for All the Family

Contenu du livre :

Ce livre magnifiquement illustré contient un large éventail de plats à faible teneur en glucides qui conviennent particulièrement bien aux mijoteuses.

Ce mode de cuisson sans chichis vous permet de bien manger sans passer des heures dans la cuisine et de rentrer chez vous avec un repas nourrissant et sain après une journée bien remplie. Le livre propose un large éventail de recettes, des soupes au coq au vin en passant par le ketchup à la tomate.

- Des recettes familiales rapides et faciles, mais saines.

- De délicieux repas à faible teneur en glucides et sans sucre pour les personnes au régime.

- Des recettes savoureuses pour le garde-manger, notamment des sauces, des chutneys et des conserves.

Il a été prouvé qu'un régime pauvre en glucides et sans sucres aide à perdre du poids et à stopper, voire inverser, de nombreux problèmes de santé, notamment le diabète de type 2, qui peut à son tour réduire les risques de développer la maladie d'Alzheimer et le cancer. Ce livre convient aux personnes qui suivent un mode de vie pauvre en glucides, ainsi qu'à celles qui adoptent des modes d'alimentation sans sucre, paléo, LCHF et hyperprotéinés.

Sarah Flower est l'auteur de Slow Cook, Fast Food et The Healthy Slow Cooker Cookbook. En tant que nutritionniste de premier plan et auteur de The Sugar-Free Family Cookbook, elle est une fervente partisane de l'alimentation sans sucre et pauvre en glucides.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781472139573
• Auteur : Sarah Flower
• Éditeur : Constable & Robinson
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2017
• Nombre de pages : 224