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Book of Vegetables
Il s'agit d'une lecture délicieuse pour tout végétarien ou passionné de cuisine, qui contient de nombreuses informations encore utiles et pratiques aujourd'hui.
Le contenu comprend : Entrées et soupes de légumes, Légumes de A à Z, Combinaisons de plats principaux à base de légumes, Cuisiner avec des légumes en conserve et emballés, Cuisiner avec des légumes surgelés, Cuisiner des légumes à l'extérieur, Reliques de légumes, Sauces pour légumes. La plupart des livres les plus anciens, en particulier ceux qui datent des années 1900 et antérieures, sont aujourd'hui extrêmement rares et de plus en plus chers.
Nous republions ces ouvrages classiques dans des éditions modernes, abordables et de grande qualité, en utilisant le texte et les illustrations d'origine.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)