Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques mitigées, certains utilisateurs appréciant les recettes tandis que d'autres estiment qu'il manque d'authenticité et d'inclusivité.
Avantages:Recettes décentes et délicieuses, bonnes pour des occasions spécifiques (comme Kwanzaa), et généralement complètes avec des plats qui mettent l'eau à la bouche.
Inconvénients:Manque de recettes plus authentiques et comporte des omissions évidentes.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
African Cookbook: An Easy African Cookbook Filled with Authentic African Recipes (2nd Edition)
Contenu du livre :
Cuisine africaine.
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Venez faire un voyage avec nous dans les délices de la cuisine facile. Le but de ce livre de cuisine et de tous nos livres de cuisine est d'illustrer la nature sans effort de la cuisine simple.
Dans ce livre, nous nous concentrons sur la cuisine africaine. Le livre de cuisine africain est un ensemble complet de recettes africaines simples mais très uniques. Vous constaterez que même si les recettes sont simples, les goûts sont tout à fait étonnants.
Voulez-vous vous joindre à nous dans une aventure de cuisine simple ?
Voici un aperçu des recettes africaines que vous apprendrez :
⬤ Ailes glacées au paprika et au cayenne.
⬤ Potée de bœuf au miel à l'africaine.
⬤ Ragoût au gingembre, à la patate douce et au beurre de cacahuète.
⬤ Bites de Kefta marocaines avec sauce tomate.
⬤ Hummus marocain de minuit.
⬤ Banana Splits au four.
⬤ Piri Piri de Luanda.
⬤ Truffes africaines au beurre de cacahuète.
⬤ Salade de brocolis avec vinaigrette au miel.
⬤ Salade arc-en-ciel d'inspiration somalienne.
⬤ Escalopes de poulet à l'africaine.
⬤ Casserole de bœuf aux amandes.
⬤ Pain plat Addis Abba.
⬤ Ragoût de pommes de terre d'Abyssinie.
⬤ Rôti de poulet de Nairobi.
⬤ Mijoteuse africaine au miel et aux abricots.
⬤ Ragoût de cacahuètes jaunes du Sénégal.
⬤ Ragoût de poulet des Tangérois.
⬤ Gâteau au citron vert du Congo.
⬤ Crevettes au gingembre et à l'ail.
⬤ Koshari.
⬤ Brochettes de poulet Ojini.
⬤ Et bien d'autres choses encore.
N'oubliez pas que ces recettes sont uniques et qu'il faut donc être prêt à essayer de nouvelles choses. N'oubliez pas non plus que le style de cuisine utilisé dans ce livre de cuisine est sans effort. Ainsi, même si les recettes sont uniques et savoureuses, leur réalisation ne demandera qu'un minimum d'effort.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781695791596 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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