Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre, publié à l'origine en 1863, est centré sur le plaidoyer de William Banting en faveur d'un régime pauvre en glucides et riche en graisses, qu'il a utilisé pour lutter contre son obésité et les problèmes de santé qui en découlaient. Il documente les réactions historiques à l'approche diététique de Banting et l'évolution des régimes pauvres en glucides, en mettant l'accent sur leur nature utilitaire plutôt que sur un « régime » temporaire. Le travail original de Banting contraste avec les modifications apportées par la suite par les professionnels de la santé, qui ont changé les principes du régime au fil du temps. Les lecteurs apprécient le contexte historique et les informations pratiques qu'il fournit, tout en notant sa simplicité et sa clarté dans l'explication des lignes directrices du régime.
Avantages:⬤ L'importance historique de l'ouvrage, qui est l'un des premiers à préconiser un régime pauvre en glucides pour lutter contre l'obésité et les problèmes de santé.
⬤ Description claire des principes du régime, axée sur la simplicité plutôt que sur des solutions temporaires.
⬤ Un récit captivant sur les expériences de Banting et la controverse entourant son approche diététique.
⬤ Un aperçu de l'évolution des pratiques alimentaires et des perspectives médicales sur l'obésité.
⬤ Certains lecteurs peuvent trouver le langage et le contexte dépassés, étant donné qu'il s'agit d'un produit de l'ère victorienne.
⬤ Le régime peut ne pas correspondre aux préférences alimentaires modernes ou aux connaissances scientifiques actuelles.
⬤ Les idées fausses et les interprétations historiques sont abordées, ce qui peut nécessiter des connaissances de base supplémentaires pour une compréhension complète.
(basé sur 1 avis de lecteurs)
Titre original :
Letter On Corpulence: Addressed To The Public ... Reprinted From The 3d London Ed. With A Review Of The Work From Blackwood's Magazine, And
Contenu du livre :
Cette œuvre a été sélectionnée par des spécialistes comme étant culturellement importante et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
Cette œuvre fait partie du "domaine public" aux États-Unis d'Amérique et, éventuellement, dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez librement copier et distribuer cette œuvre, car aucune entité (personne physique ou morale) ne détient de droits d'auteur sur le corps de l'œuvre.
Les universitaires estiment, et nous sommes d'accord, que cette œuvre est suffisamment importante pour être préservée, reproduite et mise à la disposition du public. Nous apprécions votre soutien au processus de préservation et vous remercions de contribuer à maintenir ces connaissances vivantes et pertinentes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781015605107 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
