Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un récit historique des pratiques alimentaires axées sur la consommation de faibles quantités de glucides, qui remontent aux années 1800, en particulier à William Banting. Les lecteurs apprécient son importance historique, sa simplicité et les principes fondamentaux des régimes modernes à faible teneur en glucides. Cependant, certains trouvent qu'il manque de profondeur et de pertinence moderne, notant qu'il peut ne pas fournir de nouvelles perspectives pour ceux qui sont familiers avec la recherche diététique contemporaine.
Avantages:⬤ Importance historique
⬤ simple et lisible
⬤ principes fondamentaux des régimes pauvres en glucides
⬤ agréable et instructif
⬤ court et informatif
⬤ lien direct avec les mouvements diététiques modernes
⬤ témoignages personnels positifs sur l'efficacité.
⬤ Peu d'informations nouvelles pour ceux qui connaissent déjà les régimes alimentaires
⬤ certaines critiques le décrivent comme répétitif ou verbeux
⬤ perçu comme coûteux
⬤ peut ne pas répondre aux attentes de ceux qui recherchent des conseils détaillés en matière de régime alimentaire.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
Letter on Corpulence
Contenu du livre :
Dans ce qui est présenté comme le "premier livre de régime au monde", William Banting propose sa stratégie pour perdre du poids. Il prenait quatre repas par jour, ne faisait pas beaucoup d'exercice, buvait de l'alcool et ne s'interdisait que quelques aliments.
Qui plus est, toute personne connaissant les régimes actuels à faible teneur en glucides trouvera ici des conseils similaires - des conseils donnés en 1864. William Banting était un charpentier du Londres victorien dont le poids devenait incontrôlable. Il perd la vue et l'ouïe, a des genoux fragiles et souffre d'une rupture ombilicale, des problèmes de santé qu'il attribue à son poids.
Il consulte des médecins, mais rien n'y fait. C'est alors que Banting découvre ce régime et obtient des résultats en quelques jours seulement.
Il mange beaucoup de viande, quelques légumes, renonce à certains aliments dont il avait abusé auparavant et boit de l'alcool au déjeuner et au dîner. Il a perdu cinquante livres et sa santé s'est améliorée.
Il publie une brochure décrivant son régime et la distribue gratuitement. À sa troisième impression, elle s'est vendue à 63 000 exemplaires et le terme "Banting" est devenu synonyme de "régime" en Angleterre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781596050853 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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