Avis des lecteurs
Résumé:The Healing Powers of Herbs & Spices de Cal Orey est loué pour sa belle mise en page, ses informations complètes sur les herbes et les épices, et sa narration captivante. Les lecteurs apprécient le mélange de recettes, d'informations sur la santé et d'anecdotes de voyage, ce qui en fait une ressource précieuse pour la cuisine et l'amélioration de la santé.
Avantages:⬤ Belle présentation
⬤ informative avec des aperçus historiques, sanitaires et culinaires
⬤ récit engageant
⬤ méthodes applicables pour améliorer la santé
⬤ encourage le jardinage personnel
⬤ narration humoristique et sympathique
⬤ grands récits d'aventures
⬤ peut être offert en cadeau.
Certains lecteurs n'ont pas mentionné d'inconvénients, mais un problème potentiel pourrait être que ce livre ne s'adresse pas à ceux qui ne s'intéressent pas à la cuisine ou aux herbes.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
The Healing Powers of Herbs and Spices: A Complete Guide to Natures Timeless Treasures
Contenu du livre :
Renforcez votre système immunitaire avec des antioxydants, réduisez votre risque de grippe, de cancer, de diabète, de maladies cardiaques, et plus encore, avec des ingrédients ordinaires que vous pouvez trouver chez vous, et faites des choix écologiques sains dans le monde d'aujourd'hui qui évolue rapidement.
Anis, laurier, ail, persil, curcuma et autres : depuis des milliers d'années, les herbes et les épices sont réputées pour conserver et parfumer les aliments, ainsi que pour prévenir et guérir les maladies. Les recherches les plus récentes révèlent que les assaisonnements qui se trouvent déjà dans votre garde-manger - ou que vous pouvez facilement trouver frais dans votre supermarché ou votre jardin - peuvent réduire votre risque de cancer, de maladie cardiaque et d'obésité. Ce guide de A à Z répertorie les herbes et les épices les plus populaires et les plus polyvalentes, tirées de la diète méditerranéenne mais adaptées à tout régime alimentaire. Vous apprendrez à utiliser l'herboristerie pour soigner votre corps et votre esprit. Découvrez comment utiliser les dons de la nature, notamment le piment de la Jamaïque, la ciboulette, le fenouil, l'origan, le poivre, l'estragon, le safran et les mélanges spéciaux tels que les Herbes de Provence pour :
*Les recettes de ce livre sont très simples à mettre en œuvre et à utiliser, mais elles ne sont pas toujours faciles à appliquer.
*Les plantes médicinales sont un excellent moyen de lutter contre le rhume et la grippe, de bannir la toux et d'atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel ou de la ménopause, en ajoutant une savoureuse thérapie végétale à votre nourriture ou à votre boisson préférée.
*Les plantes médicinales peuvent être ajoutées à votre nourriture ou à votre boisson préférée pour soulager votre anxiété et améliorer votre humeur grâce aux ingrédients aromatiques naturels contenus dans les arômes séchés et frais.
*Les plantes peuvent être utilisées pour soulager les maux et les douleurs sans effets secondaires nocifs, et pour déclencher des endorphines de bien-être, en utilisant des garnitures sucrées et salées, y compris des fleurs comestibles.
*Créez des traitements de spa à domicile en utilisant les mêmes potions à base de plantes que celles que l'on trouve dans les stations thermales de luxe.
Les gressins au cumin, ça vous dit quelque chose ? Que diriez-vous d'une salade au citron vert et à la coriandre, d'une soupe de haricots à la grecque aux herbes ou de poules de Cornouailles rôties au paprika ? Avec plus de 50 recettes alléchantes, des histoires personnelles et des anecdotes historiques fascinantes sur les utilisations médicinales remontant aux temps bibliques, Les pouvoirs de guérison des herbes et des épices est votre guide pour bénéficier d'une énergie illimitée et d'une longévité saine tout en vous régalant de repas mémorables pleins d'arômes et de délices !
Comprend 16 pages de photos en couleur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780806540481 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 352 |
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