Les grands bols de nourriture : Les bols de céréales, les bols de Bouddha, les bols de bouillon et bien d'autres encore

Note :   (4,5 sur 5)

Les grands bols de nourriture : Les bols de céréales, les bols de Bouddha, les bols de bouillon et bien d'autres encore (Robin Asbell)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a reçu des commentaires extrêmement positifs pour sa créativité, ses recettes axées sur la santé et sa facilité d'utilisation, qui répondent à une grande variété de besoins diététiques. Toutefois, certains utilisateurs ont été déçus par le manque d'informations nutritionnelles et l'utilisation d'ingrédients non conventionnels qui s'écartent des recettes traditionnelles.

Avantages:

Recettes créatives et variées
préparation de repas sains et rapides
ingrédients principalement bon marché
répondant à un large éventail de restrictions alimentaires et de goûts
belles photographies
informations utiles sur la cuisson et la préparation de divers ingrédients.

Inconvénients:

Manque d'informations nutritionnelles
certaines recettes sont considérées comme trop exotiques ou peu pratiques pour la cuisine quotidienne
interprétations non conventionnelles de plats traditionnels
un évaluateur a trouvé qu'il ne convenait pas comme introduction aux repas au bol.

(basé sur 29 avis de lecteurs)

Titre original :

Great Bowls of Food: Grain Bowls, Buddha Bowls, Broth Bowls, and More

Contenu du livre :

Qu'il s'agisse d'un bol de riz, d'un bol de céréales ou même d'un bol Buddha pauvre en glucides et riche en protéines, manger des bols est facile, délicieux et jamais ennuyeux.

Dans ce nouveau livre de cuisine branché, Robin Asbell, auteur de livres de cuisine renommé, partage 75 de ses recettes de bowl food préférées, ainsi qu'un tableau pratique qui aide les lecteurs à mélanger et à associer les ingrédients en un clin d'œil pour créer le bowl parfait. Les recettes comprennent : Bol paléo de taboulé au chou-fleur avec vinaigrette au citron et à la menthe Bol de patates douces, poulet BBQ, maïs et croustilles Bol de riz, tofu et verdure avec kimchi et épinards épicés Bol de nouilles aux crevettes et légumes pochés au miso Il y en a pour tous les goûts ici.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781581573381
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2016
Nombre de pages :208

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)