Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose des recettes faciles à suivre qui nécessitent peu d'ingrédients, ce qui le rend adapté aux repas familiaux et à la recréation de plats nostalgiques de l'enfance britannique. Toutefois, il peut présenter des difficultés pour le public américain, les mesures métriques et les températures de cuisson n'étant pas faciles à utiliser.
Avantages:Les recettes sont faciles à suivre, ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients, dégagent une nostalgie réconfortante de l'enfance, sont parfaites pour les repas de famille et comprennent des saveurs uniques et de bonnes clés de conversion internationales.
Inconvénients:Le livre est très britannique, avec des recettes qui risquent de ne pas s'adapter aux traditions culinaires américaines, les mesures sont en système métrique, ce qui complique l'utilisation pour le public américain, et certains utilisateurs ont noté des problèmes avec la qualité du livre physique reçu.
(basé sur 201 avis de lecteurs)
Titre original :
Mary Berry's Family Sunday Lunches
Contenu du livre :
Le déjeuner du dimanche est l'une des grandes traditions britanniques et, dans Family Sunday Lunches, Mary Berry rassemble les classiques et les plats préférés de sa propre famille pour créer un livre de cuisine inestimable pour toute l'année. Plein de recettes fiables et délicieuses qui conviennent aussi bien aux repas informels qu'aux festins entre amis, ce livre est bien plus qu'un simple livre sur le rôti du dimanche.
Mary remet le déjeuner dominical au goût du jour et partage ses entrées printanières, ses tartes aux fruits automnales, ses plats mijotés et ses salades légères d'été. Les currys d'hiver, les buffets du jardin, les plats végétariens plus savoureux et les desserts divins sont également inclus.
Mary n'a pas oublié le rôti classique pour autant, et a peaufiné les informations essentielles pour chacun d'entre eux, tout en incluant tous les accompagnements traditionnels du rôti - découvrez comment préparer les parfaits Yorkshire puddings, la sauce aux airelles maison et votre propre farce à couper le souffle. Avec des conseils de préparation et des instructions de cuisson sur Aga, Mary Berry's Family Sunday Lunches est un ajout inestimable à toutes les étagères de la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781472229274 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 288 |
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