Titre original :
Britain's Food Supplies in Peace and War: A Survey Prepared for the Fabian Society
Contenu du livre :
Ce livre, publié pour la première fois en 1940, est une analyse systématique des principaux approvisionnements alimentaires de la Grande-Bretagne et des moyens par lesquels ils sont distribués à la population.
Il calcule les quantités totales d'aliments nécessaires pour nourrir correctement l'ensemble de la nation, examine les structures de prix et les sources d'approvisionnement en denrées alimentaires. Cette étude porte à la fois sur les denrées alimentaires produites dans le pays et sur celles qui sont importées, ainsi que sur les restrictions imposées par les contrôles gouvernementaux en temps de guerre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781032080062 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 300 |
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