Note :

Le livre propose un mélange de contenu informatif et de recettes conçues pour améliorer l'humeur et le bien-être grâce à l'alimentation. Si certains lecteurs l'ont trouvé intéressant et utile, d'autres ont été déçus par le manque de couleur des images et la présentation des recettes.
Avantages:Facile à lire, contenu informatif, recettes délicieuses visant à améliorer l'humeur, liens bien expliqués entre l'alimentation et le bien-être, belle présentation, recommandé comme cadeau.
Inconvénients:Manque de couleurs dans les photos, recettes mal séparées du texte, conseils limités basés principalement sur l'expérience personnelle de l'auteur.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
The Happiness Diet: Good Mood Food
Améliorez votre santé mentale et devenez plus heureux grâce à ce plan nutritionnel holistique qui améliore l'humeur et change la vie et qui comprend des recettes, des conseils et les données scientifiques d'une auteure de best-sellers internationaux et d'une thérapeute nutritionnelle. Mangez mieux, sentez-vous mieux ! Ce n'est pas pour rien que notre estomac est souvent considéré comme notre deuxième cerveau : l'intestin est responsable de la production d'environ 90 % de la sérotonine, la substance chimique qui nous fait nous sentir bien.
Depuis qu'elle a souffert de sa dernière grave crise de dépression en 2011, Rachel Kelly, auteur de best-sellers et défenseur de la santé mentale, a développé une approche globale pour rester en bonne santé et heureuse, et le cœur de son processus de rétablissement implique un changement crucial dans son alimentation. Au cours des cinq dernières années, Rachel Kelly a travaillé avec la nutritionniste Alice Mackintosh pour identifier les aliments qui nous tirent vers le bas ou nous élèvent. Ensemble, elles ont élaboré un répertoire de plus de cinq douzaines de recettes qui ciblent des symptômes particuliers, de l'insomnie aux sautes d'humeur en passant par l'anxiété et l'épuisement.
Dans ce livre de cuisine lumineux, chaleureux et joliment conçu, dont les chapitres vont de L'énergie stable et Vaincre le blues à La paix hormonale et Trouver le confort, elles mettent toutes les théories en pratique, en expliquant comment vous pouvez intégrer ces changements de manière transparente dans votre vie quotidienne. En plus de fantastiques recettes et de planificateurs de repas quotidiens, chaque chapitre comporte des introductions informatives expliquant la science nutritionnelle qui sous-tend les conseils.
Le régime du bonheur propose également des antisèches sur les aliments essentiels à incorporer dans votre alimentation, ainsi que des pensées réconfortantes et des citations inspirantes. Suivez les conseils de ces pages et, même si c'est le seul changement que vous ferez dans votre vie, vous commencerez à vous sentir plus fort et plus léger au fil des semaines.
Bon appétit !