Avis des lecteurs
Résumé:Righteous Porkchop : Finding a Life and Good Food Beyond Factory Farms de Nicolette Hahn Niman explore les sombres réalités de l'élevage industriel et ses impacts sur le bien-être des animaux, la santé et l'environnement. Le livre présente des arguments convaincants contre l'agriculture industrielle tout en mettant en lumière le parcours personnel de l'auteur et son plaidoyer en faveur de pratiques agricoles humaines.
Avantages:Ce livre est vivement recommandé pour son récit passionnant et ses recherches approfondies sur les répercussions de l'élevage industriel sur le bien-être des animaux et la santé de l'environnement. Niman donne un aperçu détaillé des différents aspects de l'agriculture animale et plaide vigoureusement en faveur de choix alimentaires sains et durables. Le parcours personnel de l'auteure ajoute une couche engageante au récit, et ses arguments ne sont pas excessivement idéologiques. De nombreux lecteurs ont trouvé ce livre instructif et révélateur, les amenant à reconsidérer leurs choix alimentaires et à soutenir des pratiques plus humaines.
Inconvénients:Certains lecteurs ont estimé que le livre était trop idéologique et partial, et ont critiqué l'approche et le style de présentation de l'auteure. Quelques-uns ont noté que les informations n'étaient pas nouvelles pour ceux qui connaissaient bien le sujet, ce qui suggère un manque d'idées nouvelles. D'autres ont trouvé que certaines parties du livre étaient fastidieuses ou mal éditées. En outre, des critiques ont été émises concernant la position ferme de l'auteur sur certaines questions, ce qui a conduit certains à le qualifier de propagande plutôt que de discussion équilibrée.
(basé sur 30 avis de lecteurs)
Titre original :
Righteous Porkchop: Finding a Life and Good Food Beyond Factory Farms
Contenu du livre :
"Le livre Righteous Porkchop est un réquisitoire brûlant et tout à fait convaincant contre la production moderne de viande. Le livre est également plein d'espoir et trace un chemin pratique (et même beau) pour sortir de la jungle".
--Michael Pollan, auteur du Dilemme de l'omnivore et de La défense de l'alimentation.
"Un livre nécessaire, à la fois mémoire et exposition, dont les arguments raisonnés en faveur de pratiques agricoles saines et humaines ont la douce saveur de la vérité.
-- O The Oprah Magazine
Militante écologiste, végétarienne et avocate qui a travaillé avec Robert Kennedy Jr. sur les questions d'environnement, Nicolette Hahn Niman lève le voile sur les pratiques choquantes des industries du porc, de la viande et de la volaille dans Righteous Porkchop, un Fast Food Nation pour le commerce du porc. Sous-titré "Finding a Life and Good Food Beyond the Factory Farm", Righteous Porkchop est à la fois une visite guidée révélatrice des batailles de Hahn Niman avec les conglomérats agricoles industriels, un guide pour éviter les viandes malsaines et l'histoire très personnelle du réveil d'une femme.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780061998454 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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