Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration complète et perspicace de la relation de l'humanité avec la consommation de viande, mêlant différents points de vue et styles. Il est bien accueilli pour son écriture captivante et la profondeur de ses recherches, mais certains lecteurs estiment que certaines sections pourraient être plus concises et objectives.
Avantages:⬤ Style d'écriture engageant et exubérant
⬤ exploration approfondie et diversifiée du sujet
⬤ offre des perspectives uniques
⬤ considéré comme une contribution significative aux discussions sur la consommation de viande et ses implications.
Certaines parties centrales sont trop subjectives et conjecturales ; une rédaction plus rigoureuse pourrait renforcer l'impact.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Meat Paradox
Contenu du livre :
Une nouvelle voix vitale de l'éthique alimentaire propose une enquête intelligente et nuancée sur le débat actuel autour de la viande. Notre régime alimentaire futur sera façonné par diverses forces.
Il sera façonné par les nouvelles technologies, par les tensions géopolitiques et l'évolution des préférences culturelles, par les bouleversements du statu quo - pandémies et conflits économiques, escalade des crises climatiques et écologiques - et par la façon dont nous choisirons d'y répondre. Elle sera également façonnée par nos émotions. Elle sera façonnée par le paradoxe de la viande.
« Devons-nous manger des animaux ? « était, jusqu'à récemment, une question réservée aux philosophes moraux et à une minorité soucieuse d'éthique, mais elle est désormais posée sur les menus des restaurants et dans les rayons des supermarchés, sur les médias sociaux et à la télévision le matin. La récente montée en puissance du véganisme au Royaume-Uni, en Europe et en Amérique du Nord a créé une rupture dans les rites et rituels de la viande, remettant en cause les récits culturels qui soutiennent notre omnivorie.
Dans The Meat Paradox, Rob Percival, expert en politique de la viande, recherche les origines évolutives du paradoxe de la viande, en se demandant quand notre relation avec la viande est devenue émotionnellement et éthiquement compliquée. Toute société doit manger, et la viande constitue une source importante de nutriments. Mais chaque société est mue par son empathie.
Nous devons tous trouver un moyen d'équilibrer des impératifs concurrents et contradictoires. Ce nouveau livre est une lecture essentielle pour tous ceux qui s'intéressent aux origines de notre empathie, à la psychologie de nos choix alimentaires et pour tous ceux qui se demandent s'ils doivent ou non manger de la viande.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781408713808 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
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