Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, les lecteurs appréciant la variété des recettes mais critiquant les nombreuses erreurs d'édition et l'absence d'images. Nombreux sont ceux qui ont trouvé les recettes attrayantes et représentatives des cuisines régionales, tout en signalant des erreurs importantes qui ont nui à l'expérience globale.
Avantages:Les recettes semblent attrayantes et conformes aux cuisines régionales. De nombreux évaluateurs ont exprimé le désir d'essayer plusieurs recettes. Quelques-uns ont trouvé le livre agréable dans l'ensemble.
Inconvénients:De nombreuses erreurs d'édition, notamment des instructions peu claires, des quantités d'ingrédients incorrectes et un manque de clarté dans les recettes. Il n'y a pas de photos des plats finis, ce qui suscite l'insatisfaction des lecteurs. Certaines recettes semblent manquer d'authenticité ou contenir des ingrédients qui ne correspondent pas aux pratiques régionales traditionnelles.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
The New African Cookbook: Discover the Wonders of Delicious African Cooking with Easy African Recipes (2nd Edition)
Contenu du livre :
Authentique africain.
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Venez faire un voyage avec nous dans les délices de la cuisine facile. Le but de ce livre de cuisine et de tous nos livres de cuisine est d'illustrer la nature sans effort de la cuisine simple.
Dans ce livre, nous nous concentrons sur la cuisine africaine. Le nouveau livre de cuisine africain est un ensemble complet de recettes africaines simples, mais tout à fait uniques. Vous constaterez que même si les recettes sont simples, les goûts sont tout à fait étonnants.
Voulez-vous vous joindre à nous dans une aventure de cuisine simple ?
Voici un aperçu des recettes africaines que vous apprendrez :
⬤ Potée de bœuf au miel à l'africaine.
⬤ Ragoût au gingembre, à la patate douce et au beurre de cacahuète.
⬤ Bouchées de Kefta marocaines à la sauce tomate.
⬤ Hummus marocain de minuit.
⬤ Banana Splits au four.
⬤ Piri Piri de Luanda.
⬤ Truffes africaines au beurre de cacahuète.
⬤ Salade de brocolis avec vinaigrette au miel.
⬤ Salade arc-en-ciel d'inspiration somalienne.
⬤ Escalopes de poulet à l'africaine.
⬤ Casserole de bœuf aux amandes.
⬤ Pain plat Addis Abba.
⬤ Ragoût de pommes de terre d'Abyssinie.
⬤ Rôti de poulet de Nairobi.
⬤ Mijoteuse africaine au miel et aux abricots.
⬤ Ragoût de cacahuètes jaunes du Sénégal.
⬤ Ragoût de poulet des Tangérois.
⬤ Gâteau au citron vert du Congo.
⬤ Crevettes au gingembre et à l'ail.
⬤ Koshari.
⬤ Brochettes de poulet Ojini.
⬤ Soupe d'arachide d'Afrique de l'Ouest.
⬤ Casserole de riz aux pois chiches.
⬤ Tarte à la crème du Cap.
⬤ Sauce au bifteck d'Ife.
⬤ Couscous Masala.
⬤ Macaronis classiques égyptiens avec sauce au chamel.
⬤ Œufs africains pour le petit-déjeuner.
⬤ Hot Pot tunisien.
⬤ Bien d'autres choses encore.
N'oubliez pas que ces recettes sont uniques et qu'il faut donc être prêt à essayer de nouvelles choses. N'oubliez pas non plus que le style de cuisine utilisé dans ce livre de cuisine est sans effort. Ainsi, même si les recettes sont uniques et savoureuses, leur réalisation ne demandera qu'un minimum d'effort.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781797942490 |
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| Reliure : | Broché |
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