Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « The Calorie Myth » de Jonathan Bailor remet en question les croyances traditionnelles sur les calories et les régimes, en plaidant pour une alimentation riche en nutriments et pauvre en glucides. Il a reçu des commentaires positifs pour sa présentation des preuves scientifiques d'une manière compréhensible et pour ses conseils pratiques sur les choix alimentaires. Les critiques ont toutefois mis en évidence des astuces marketing potentielles, un contenu répétitif et des définitions floues concernant certaines catégories d'aliments.
Avantages:⬤ Bien documenté et étayé par plus de 1 300 études universitaires.
⬤ Présente des concepts scientifiques complexes de manière accessible.
⬤ Encourage une alimentation riche en nutriments, axée sur les aliments entiers plutôt que sur le comptage des calories.
⬤ Offre un aperçu pratique des effets de la qualité des aliments sur la santé et le poids.
⬤ Certains lecteurs ont constaté des améliorations significatives de leur état de santé et une perte de poids grâce à l'application du régime.
⬤ Un contenu répétitif qui, selon certains lecteurs, étire inutilement le livre.
⬤ Des discussions confuses et incohérentes autour de certaines catégories d'aliments (par exemple, les produits laitiers).
⬤ Les critiques concernant le ton marketing et le jargon inutile (par exemple, « SANEity »).
⬤ Certaines affirmations ont été accueillies avec scepticisme en ce qui concerne leur fondement scientifique ou leur logique.
⬤ Des options alimentaires limitées et des recettes qui ne plaisent pas à tous les lecteurs.
(basé sur 649 avis de lecteurs)
Titre original :
The Calorie Myth: How to Eat More, Exercise Less, Lose Weight, and Live Better
Contenu du livre :
Dans ce programme révolutionnaire de perte de poids, fondé sur plus de 1 200 études scientifiques, Jonathan Bailor, expert en fitness et en diététique, apporte la preuve concrète que le modèle de perte de poids basé sur le comptage des calories ne fonctionne pas. En fait, la science de pointe soutient une approche radicalement différente de la perte de poids et de la santé, prouvant qu'en se concentrant sur la qualité des aliments et de l'exercice, plutôt que sur la quantité de calories, on peut brûler les graisses et améliorer sa santé plus facilement et plus agréablement qu'on ne l'aurait jamais cru possible.
Le corps humain ne considère pas toutes les calories comme égales. Certains aliments sont utilisés pour réparer les tissus, stimuler les capacités cérébrales et alimenter notre métabolisme, tandis que d'autres sont stockés sous forme de graisse. Dans Le mythe des calories, Bailor nous montre comment manger plus des bons types d'aliments et faire moins d'exercice, mais à une intensité plus élevée, est la véritable formule pour brûler les graisses.
Pourquoi ? Parce que la consommation d'aliments de haute qualité, comme les plantes entières et les protéines nutritives, équilibre les hormones qui régulent notre métabolisme. Lorsque nous mangeons ces aliments, notre corps maintient naturellement un poids sain. En revanche, lorsque nous consommons du sucre, des féculents, des graisses transformées et d'autres aliments de mauvaise qualité, le système de régulation de l'organisme est "obstrué" et nous empêche de brûler des calories supplémentaires. Traduction : Ces 10 kilos supplémentaires ne sont pas le résultat d'un excès de nourriture... ils sont le résultat d'une mauvaise alimentation.
Dans Le mythe des calories, Bailor offre des conseils clairs et complets sur ce qu'il faut manger et pourquoi, en proposant un plan alimentaire, des recettes et un programme d'exercices simple mais efficace, basé sur les principes de l'entraînement par intervalles à haute intensité. Perdre du poids ne signifie pas forcément avoir faim ou passer des heures à la salle de sport. Le mythe des calories propose un modèle radicalement nouveau pour la perte de poids et la santé à long terme.
--JJ Virgin, CNS, CHFS, auteur à succès de The Virgin Diet.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780062267344 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 336 |
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