Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est célébré pour son importance historique et sa collection complète de recettes, qui s'adresse à la fois aux pâtissiers amateurs et professionnels. Il est cependant critiqué pour la mauvaise qualité de sa reproduction, notamment en ce qui concerne les photographies et les illustrations.
Avantages:Riche collection de recettes, évolution des recettes au fil du temps, bon pour les amateurs et les professionnels, bien imprimé et livré à temps.
Inconvénients:Mauvaise qualité du papier, reproduction médiocre des images, photocopies décevantes au lieu de la qualité originale, qualité d'impression globalement faible.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Ce livre ancien rare est une réimpression en fac-similé de l'original.
En raison de son âge, il peut contenir des imperfections telles que des marques, des notations, des marginalia et des pages défectueuses. Parce que nous pensons que cette œuvre est culturellement importante, nous l'avons rendue disponible dans le cadre de notre engagement à protéger, préserver et promouvoir la littérature mondiale dans des éditions modernes abordables, de haute qualité et fidèles à l'œuvre originale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781169806955 |
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| Reliure : | Relié |
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