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Titre original :
The Corn Cookbook: Delicious Ways to Cook with Corn (2nd Edition)
Contenu du livre :
Redécouvrez le maïs
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Partez avec nous à la découverte des délices de la cuisine facile. Le but de ce livre de cuisine et de tous nos livres de cuisine est d'illustrer la nature sans effort de la cuisine simple.
Dans ce livre, nous nous concentrons sur le maïs. Le livre de cuisine du maïs est un ensemble complet de recettes de maïs simples mais très uniques. Vous constaterez que même si les recettes sont simples, les goûts sont tout à fait étonnants.
Voulez-vous vous joindre à nous dans une aventure de cuisine simple ?
Voici un aperçu des recettes de Maïs que vous apprendrez :
⬤ Une salade sud-américaine.
⬤ Casserole de fromage frais et de maïs.
⬤ Le pudding Santa Clara.
⬤ Une poêle mexicaine.
⬤ Nachos de pique-nique.
⬤ Soupe de pommes de terre réconfortante.
⬤ Lasagnes mexicaines plus faciles à préparer.
⬤ Salade de pâtes sud-américaine.
⬤ Casserole de pain de maïs à la crème de cheddar.
⬤ Sauté de poulet Teriyaki avec nouilles.
⬤ Sauté de poulet d'été.
⬤ Soupe de maïs à la taïwanaise.
⬤ Riz brun aux légumes verts, au maïs, aux haricots noirs et aux olives.
⬤ Riz brun facile à la mexicaine.
⬤ Croquettes mexicaines.
⬤ Nouilles et crevettes à l'asiatique.
⬤ Riz frit au chili thaïlandais.
⬤ Riz frit aux crevettes de Yuki.
⬤ Riz frit de l'Arizona.
⬤ Frittata à la salsa et au fromage.
⬤ Salsa de maïs à la chipotle.
⬤ Tortillas au bacon et aux crevettes à la sauce chipotle.
⬤ Salade de chou à la chipotle.
⬤ Sancocho (soupe latine avec salsa)
⬤ Soupe de légumes de Bogota.
⬤ Ajiaco (soupe au poulet)
⬤ Riz brun aux haricots noirs, au maïs et à la salsa.
⬤ Riz brun à la coriandre et au maïs.
⬤ Riz brun à la sauge et aux haricots noirs.
⬤ Galettes à la ciboulette.
⬤ Et bien d'autres choses encore.
N'oubliez pas que ces recettes sont uniques et qu'il faut donc être prêt à essayer de nouvelles choses. N'oubliez pas non plus que le style de cuisine utilisé dans ce livre de cuisine est sans effort. Ainsi, même si les recettes sont uniques et savoureuses, leur réalisation ne demandera qu'un minimum d'effort.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781798262948 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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