Le compagnon de poche du compteur d'aliments, cinquième édition : Calories, glucides, protéines, graisses, fibres, sucre, sodium, fer, calcium, potassium et vitamines.

Avis des lecteurs

Résumé:

L'ouvrage offre une multitude d'informations nutritionnelles, en particulier sur le nombre de calories fournies par les restaurants et les chaînes de restauration rapide. Les utilisateurs apprécient son format portable et ses données complètes, qui peuvent aider à faire des choix alimentaires, en particulier pour les personnes qui surveillent leur consommation en raison de maladies telles que le diabète. Toutefois, les critiques portent sur les petits caractères, la difficulté à naviguer dans les informations et l'accent mis sur les options de restauration plutôt que sur les produits d'épicerie.

Avantages:

⬤ Bien organisé
⬤ facile à transporter
⬤ données complètes sur les calories et la nutrition
⬤ utile pour surveiller l'apport alimentaire
⬤ bon pour les repas au restaurant
⬤ répond aux attentes des personnes au régime.

Inconvénients:

⬤ Petits caractères
⬤ difficile à lire et à parcourir
⬤ très axé sur les produits des restaurants et des chaînes de restauration rapide
⬤ peu d'options d'aliments complets
⬤ certaines informations périmées en raison de l'évolution des menus.

(basé sur 169 avis de lecteurs)

Titre original :

The Food Counter's Pocket Companion, Fifth Edition: Calories, Carbohydrates, Protein, Fats, Fiber, Sugar, Sodium, Iron, Calcium, Potassium, and Vitami

Contenu du livre :

La gestion de votre alimentation est plus facile que jamais grâce à ce guide complet et actualisé, qui comprend des milliers d'aliments et des centaines de marques.

Savoir ce que contiennent vos aliments et veiller à avoir une alimentation équilibrée sont les clés d'une vie saine. Mais avec tant d'options, il peut être difficile de suivre le contenu nutritionnel de chaque repas et de chaque en-cas.

C'est là qu'intervient le Compagnon de poche du compteur d'aliments, qui fournit des données faisant autorité sur les valeurs nutritionnelles des aliments sous une forme rapide et facile à consulter. Il fournit des valeurs pour les calories, les glucides, les protéines, les lipides, les graisses saturées, les fibres, le sucre, le sodium, le fer, le calcium, le potassium et la vitamine D pour plus de 4 500 aliments et des centaines de marques, dont 30 chaînes de restauration rapide et de restaurants des États-Unis et du Canada : Arby's, A&W, Boston Market, Burger King, Chik-fil-A, Chili's, Chipotle, Country Style, Dairy Queen, Denny's, Domino's Pizza, Dunkin', Hardee's, IHOP, KFC, Little Caesars, McDonald's, Olive Garden, P. F. Chang's China Bistro, Panda Express, Panera Bread, Pizza Hut, Popeyes, Sonic, Starbucks, Subway, Taco Bell, Tim Horton's, Uno Chicago Grill et Wendy's. Elle propose également des choix de glucides pour les personnes atteintes de diabète.

Les aliments sont regroupés en catégories faciles à trouver, puis classés par ordre alphabétique. Dans chaque catégorie, comme celle des viandes, vous trouverez des sous-catégories utiles, comme celles du bœuf, de l'agneau et du porc. Les portions indiquées pour les différents aliments d'une même catégorie sont cohérentes, ce qui facilite les comparaisons, et les portions suggérées par le fabricant sont utilisées lorsque les tailles des portions varient. Souvent, deux mesures sont données pour les aliments qui sont disponibles en plus d'une taille de portion, comme les bagels, qui existent en version normale et en version mini.

Ce guide contient également des tableaux utiles pour vous aider à déterminer vos objectifs nutritionnels quotidiens en fonction de vos objectifs de perte de poids, à calculer les grammes de glucides et les choix par niveau de calories, à fixer des objectifs de perte de poids sains et à vous y tenir, et à faire des choix alimentaires sains pour obtenir une variété de nutriments chaque jour.

Grâce à ce guide convivial, il est plus simple que jamais d'atteindre ses objectifs de santé et de gérer sa nutrition.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781615198122
• Auteur : Jane Stephenson
• Éditeur : Experiment
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2022
• Nombre de pages : 144