Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli par de nombreux utilisateurs qui apprécient ses recettes savoureuses et nutritives destinées aux athlètes, en particulier aux cyclistes. Il offre des conseils nutritionnels solides, il est facile à suivre et il est rempli d'informations utiles sur l'alimentation pour la performance. Certains utilisateurs ont adapté les recettes à leurs préférences alimentaires. Toutefois, certains critiquent le manque de commentaires professionnels, l'absence de visuels détaillés et le fait que certaines recettes sont compliquées ou nécessitent des ingrédients fantaisistes.
Avantages:Recettes savoureuses et nutritives, conseils nutritionnels solides adaptés aux athlètes, faciles à suivre, idées utiles pour alimenter les performances, préparation rapide et simple des repas, adaptable à différents régimes (y compris végétalien), excellente présentation et structure pour la planification des repas.
Inconvénients:Manque de commentaires professionnels et d'exemples de régimes de cyclistes d'élite, pourrait bénéficier de visuels plus détaillés et attrayants, certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients coûteux ou fantaisistes, quelques utilisateurs trouvent certaines recettes trop compliquées.
(basé sur 23 avis de lecteurs)
Titre original :
The Cycling Chef: Recipes for Getting Lean and Fuelling the Machine
Contenu du livre :
Dans son dernier livre, le chef étoilé, athlète d'élite et célèbre nutritionniste cycliste Alan Murchison révèle comment vous pouvez savourer des plats délicieux et perdre du poids, sans sacrifier vos performances cyclistes.
S'appuyant sur l'expertise de l'auteur en matière de cuisine étoilée, The Cycling Chef : Recipes for Getting Lean and Fuelling the Machine propose plus de 65 recettes appétissantes, dont des petits déjeuners, des salades, des plats principaux, des desserts et des en-cas, ainsi que des plats végétariens et végétaliens, toutes conçues pour les cyclistes pressés. Elles sont toutes riches en protéines, peuvent être cuisinées en moins de 30 minutes et sont préparées à partir d'ingrédients disponibles dans un supermarché local. Ces repas délicieux, faciles à préparer et équilibrés sur le plan nutritionnel aideront les cyclistes de tous niveaux à atteindre leurs objectifs de performance tout en leur fournissant une feuille de route pour une perte de poids durable à long terme.
Si vous cherchez la meilleure forme d'exercice pour perdre du poids et ne pas le reprendre, rien ne vaut le vélo. Cependant, si l'ajout du cyclisme à votre programme d'exercice peut conduire à une réduction de poids significative et durable, cela n'est possible qu'avec un régime alimentaire adapté.
Fort de ses 25 années d'expérience dans la cuisine de restaurants étoilés et de ses connaissances de première main acquises en travaillant avec certains des meilleurs athlètes et entraîneurs du monde, Alan Murchison offre des conseils d'expert sur la manière dont les cyclistes peuvent perdre du poids sans que cela ait un impact négatif sur leur vitesse, leur endurance ou leurs performances globales à vélo.
The Cycling Chef : Recipes for Getting Lean and Fuelling the Machine explique l'importance de bien manger et de manger de manière optimale, et se concentre sur l'application pratique de l'alimentation sportive dans la vie réelle. Le tout est étayé par des connaissances culinaires inégalées.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781472978646 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 192 |
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